Coca Cola Manual
Enviado por angellml92 • 9 de Mayo de 2013 • 214 Palabras (1 Páginas) • 569 Visitas
2.1. INVESTIGACIÓN DE MERCADO:
La presente investigación de mercado se hace con la finalidad de determinar si el proyecto es viable, para ello utilizaremos el método de la encuesta.
• PROPOSITO DE LA ENCUESTA:
Su propósito será de evaluar las preferencias que tengan las personas, respecto a los restaurantes y a los restaurantes turísticos.
• OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Se realiza con el fin de tener información acerca de las características y gustos que tengan las personas, determinar las expectativas que esperan. Además de identificar los niveles de precios vigentes en el mercado y también identificar a las empresas este tipo de servicio.
2.2. ANALISIS DEL CONSUMIDOR:
El mercado meta del proyecto esta constituido por las familias de la provincia de Huancayo, específicamente los distritos del tambo, Huancayo y Chilca.
Según los resultados de la investigación realizados a los consumidores se tiene gran exceptiva del servicio a pesar de que hay muchos restaurantes, pero señalan su descontento por diferentes razones; su preparación es anti higiénico, con productos de baja calidad, con personal inexperto.
CLIENTES POTENCIALES:
• Turistas
2.3. ANLISIS DEL MERCADO META:
Nuestro restaurante estará ubicado en una zona atractiva y cerca de los proveedores del mercado mayorista.
Respecto a la situación económica en la provincia de Huancayo se observa mayor cantidad de familias de ingresos medio y medio alto que oportunamente son los consumidores potenciales de nuestro producto.
2.4. SEGMENTO EL MERCADO:
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