Costo de produccion microeconomia
BENJAMIN BAEZAApuntes3 de Junio de 2025
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Los costos de producción
¿Qué son los beneficios de una empresa?
A la cantidad que recibe la empresa por la venta de sus productos (galletas) se le denomina ingresos totales
La cantidad que paga la empresa por comprar sus insumos (harina, azúcar, trabajadores, hornos y demás) se llama costos totales.
Carolina se queda con el ingreso que no es necesario para cubrir los costos. Beneficios son los ingresos totales menos los costos totales de la empresa:
Beneficios = Ingresos totales – Costos totales.
Los ingresos totales son la parte sencilla: son iguales a la cantidad de bienes o productos que produce la empresa multiplicada por el precio al que los vende. Si Carolina produce 10,000 galletas y las vende en $2 cada una, sus ingresos totales son de $20,000. En contraste, la medición de los costos totales de una empresa es más compleja.
costos implícitos, no requieren desembolsos de efectivo. Suponga que Carolina es muy hábil con las computadoras y podría ganar $100 por hora si trabajara como programadora. Por cada hora que ella trabaja en su fábrica de galletas, deja de recibir $100 en ingresos, y estos ingresos no percibidos también son parte de sus costos. Los costos totales del negocio de Carolina son la suma de los costos explícitos y los costos implícitos.
Los costos totales del negocio de Carolina son la suma de los costos explícitos y los costos implícitos.
Costos explícitos Costos de los insumos que requieren que la empresa desembolse dinero.
Costos implícitos Costos de los insumos que no requieren que la empresa desembolse dinero
La diferencia entre los métodos de los economistas y los contadores
La diferencia entre contadores y economistas radica en cómo tratan los costos implícitos: los contadores solo registran los costos con desembolso real, por lo que no consideran como gasto el ingreso que Carolina deja de ganar al no trabajar como programadora; en cambio, los economistas sí lo incluyen como un costo de oportunidad, ya que influye en las decisiones empresariales. Por ejemplo, si el salario de Carolina como programadora aumenta considerablemente, un economista consideraría ese ingreso perdido como un costo, lo que podría llevarla a cerrar su fábrica de galletas para volver a programar.
El costo de capital como un costo de oportunidad
El costo de capital es un costo de oportunidad implícito que surge cuando se invierte dinero propio en un negocio en lugar de colocarlo en una alternativa rentable, como una cuenta de ahorros. Por ejemplo, si Carolina invierte $300,000 en su fábrica de galletas en vez de dejarlo en una cuenta que paga 5% de interés, pierde $15,000 anuales en intereses. Aunque este dinero no se desembolsa, representa un costo real para los economistas, quienes lo incluyen como parte de los costos de la empresa, a diferencia de los contadores, que solo registran los costos explícitos.
Beneficio económico frente a utilidad contable
Para un economista, el beneficio económico se calcula restando todos los costos de oportunidad (implícitos y explícitos) a los ingresos totales, mientras que un contador calcula la utilidad contable restando solo los costos explícitos. Por esta razón, la utilidad contable suele ser mayor que el beneficio económico. Para que un negocio sea realmente rentable en términos económicos, debe generar ingresos suficientes para cubrir todos sus costos, incluidos aquellos no desembolsados directamente.[pic 1]
Beneficio económico Ingresos totales menos costos totales, incluidos costos implícitos y explícitos.
Utilidad contable Ingresos totales menos costos explícitos totales.
Examen rápido El agricultor McDonald imparte clases de guitarra a $20 la hora. Un día pasa 10 horas en su terreno sembrando semillas que le costaron $100. ¿Cuál es el costo de oportunidad en el que incurre? ¿Cuál es el costo que medirá el contador? Si estas semillas producen $200 en granos, ¿el granjero McDonald obtiene utilidad contable? ¿Obtiene beneficios económicos?
El agricultor McDonald incurre en un costo de oportunidad de $200, ya que podría haber ganado esa cantidad impartiendo clases de guitarra en lugar de sembrar. El contador solo registra costos explícitos, por lo que medirá $100, el costo de las semillas. Si la cosecha produce $200 en granos, McDonald obtiene una utilidad contable de $100 ($200 ingresos - $100 costos explícitos). Sin embargo, su beneficio económico es de -$100 ($200 ingresos - ($100 costos explícitos + $200 costo de oportunidad)), lo que significa que habría sido más rentable dedicar su tiempo a dar clases en lugar de sembrar.
Producción y costos
Las empresas incurren en costos al adquirir insumos para producir bienes y servicios, y en el caso de Carolina, su fábrica tiene un tamaño fijo, por lo que solo puede aumentar la producción de galletas contratando más trabajadores. Este escenario refleja las decisiones de producción a corto plazo, ya que aunque no puede ampliar su fábrica de inmediato, sí podría hacerlo a largo plazo.
La función de producción
En la tabla se muestra cómo la cantidad de galletas producida por hora en la fábrica de Carolina depende del número de trabajadores.
[pic 2]
Esta relación entre la cantidad de insumos (número de trabajadores) y la cantidad producida (galletas) se denomina función de producción.
La función de producción muestra cómo varía la cantidad producida según el número de trabajadores, y en este caso, a medida que se contratan más trabajadores, la producción aumenta pero a un ritmo cada vez menor, reflejando el producto marginal decreciente. Esta relación se observa en la Tabla 1, donde la producción crece más lentamente conforme se agregan trabajadores. Por otro lado, la curva de costos totales, que relaciona la producción con el costo total, se vuelve más empinada a medida que se produce más, también como resultado del producto marginal decreciente, ya que se requieren más costos para obtener cada unidad adicional.
[pic 3]
Función de producción Relación existente entre la cantidad empleada de insumos para producir un bien y la cantidad producida del mismo.
Producto marginal
[pic 4]
El producto marginal de cualquier insumo en el proceso de producción es el incremento de la cantidad producida que se obtiene por cada unidad adicional de ese insumo. Cuando el número de trabajadores pasa de 1 a 2, la producción de galletas aumenta de 50 a 90, por lo que el producto marginal del segundo trabajador es 40 galletas. Y cuando el número de trabajadores pasa de 2 a 3, la producción de galletas pasa de 90 a 120, por lo que el producto marginal del tercer trabajador es 30 galletas.
Es interesante notar que conforme aumenta el número de trabajadores, disminuye el producto marginal. El segundo trabajador tiene un producto marginal de 40 galletas, el tercero de 30 y el cuarto de 20. Esta propiedad se conoce como producto marginal decreciente. En un principio, cuando se contratan pocos trabajadores, tienen fácil acceso a todo el equipo de la cocina de Carolina. A medida que aumenta el número de trabajadores, más de ellos deben compartir el equipo y trabajar en áreas más saturadas. Llega el momento en que la cocina está tan saturada que los trabajadores se estorban unos a otros. Por consiguiente, mientras más trabajadores se contraten, cada trabajador adicional contribuye con menos galletas adicionales a la producción total.
[pic 5]
La pendiente de la función de producción representa el producto marginal del trabajo, es decir, el aumento en la producción por cada trabajador adicional. A medida que se contratan más trabajadores, este producto marginal disminuye, lo que hace que la función de producción se vuelva más plana.
Producto marginal decreciente Propiedad según la cual el producto marginal de un insumo disminuye conforme se incrementa la cantidad del mismo.
De la función de producción a la curva de costos totales
Las últimas tres columnas de la tabla 1 muestran el costo de producir galletas para Carolina. En este ejemplo, el costo de su fábrica es de $30 por hora y el costo por hora por trabajador es de $10. Si ella contrata un trabajador, sus costos totales son de $40 por hora. Si contrata dos, sus costos totales serán de $50 por hora y así sucesiva mente. Con esta información, la tabla muestra ahora cómo se relaciona el número de trabajadores que contrata con la cantidad de galletas que produce y sus costos totales de producción.
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