ELABORAR JABONES Y DETERGENTES BIODEGRADABLES
mpmorenoApuntes11 de Diciembre de 2018
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EMPRESA:
FABRICA DE JABON “LA ESPUMA”
MISION:
ELABORAR JABONES Y DETERGENTES BIODEGRADABLES
VISION:
ADQUIRIR MATERIA PRIMA DE ORIGEN NATURAL-VEGETAL Y ELABORAR PRUDUCTOS QUE SEAN AMABLE SCON EL MEDIO AMBIENTE Y CONTAMINEN LO MENSO POSIBLE, EXPENDIENDO PRODUCTOS AL ALCANCE DE TODOS LOS BOLSILLOS
MATRIAS PRIMAS
ACEITES: DE PALMA, COCO, RICINO, SOYA, CARTAMO, AGUACATE
COLORANTES: VEGETALES DE DIFERENTES MATICES
ODORIZANTES: ESCENCIAS DE DIFERENTES FLORES, FRUTOS, CORTEZAS Y RESINAS
AGREGADOS: ALCOHOLES, BARRO, SILICATOS Y OTROS
SAPONIFICANTES: HIDROXIDO DE SODIO PARA JABONES DUROS E HIDROXIDO DE POTASIO PARA JABONES BLANDOS
OTROS: EQUIPO (REACTORES, CORTADORAS, EMPACADORAS Y UTENCILIOS); EMPAQUES: CAJAS, PAPEL ENCERADO, ETIQUETAS ETCETERA. IMPRESUION: COMPUTADORAS, IMPRESORAS, TINTAS ETCETERA.
PERSONAL
EMPLEADOS DE OFICINA, DE PATIO, LABORATORIO, DISTRIBUCION Y DE PROCESO
PROCESO DE ALABORACION
1.- La reacción química entre un álcali con una grasa, aceite o manteca es natural, y se da a diferentes temperaturas. A mayor temperatura mayor es la reacción.
2.- Cuando un álcali (Hidróxido de sodio o de potasio) se pone en contacto con un aceite o una grasa a una temperatura moderada, el álcali rompe las ligaduras del aceite conformadas por ACIDOS GRASOS-GLICERINA, generando dos sustancias diferentes como son UN JABON Y GLICERINA como subproducto.
3.- Diferentes aceites y/o grasas, generan diferentes jabones con propiedades distintas, por lo que se elige una mezcla de aceites que aporten un jabòn con propiedades deseables como: BUENA ESPUMA, DUREZA, PODER DETERSIVO etcétera.
4.- Aparte estàn los costos de cada aceite, siendo algunos màs prohibitivos que otros.
5.- Una vez obtenido el jabòn en una reacción controlada, este se separa y el subproducto es una GLICERINA que se recoge, filtra y se vende aparte abaratando costos.
6.- El jabòn así obtenido, debe de neutralizarse, agregando color, perfume y aditivos para su troquelado, empaque y venta.
COSTOS DE MATERIA PRIMA
- Uno de los productos màs usados como materia prima es EL ACEITE DE COCO, que es un producto vegetal que da jabones duros, espumosos y blancos aunque su coste es alto
- Los aceites de cártamo, soya, girasol, algodón y otros, son muy usados en su calidad de “a granel” y sin procesar en grado alimenticio porque su precio se eleva.
- El costo de los álcalis (Hidróxidos) que son los que transforman químicamente los aceites en jabones) no bajos, pero potencialmente peligrosos, por lo que deben de manejarse con mucho cuidado.
- El coste de esencias y colorantes es relativamente bajo.
- Los empaques y equipo para rotulación son altos.
- La distribución y venta es un agregado que hay que contabilizar en el coste de producción
- Los sueldos al personal e impuestos elevan el coste del producto
MATERIA PRIMA
ACEITE DE COCO: Precio por kilo: $ 50 pesos
ACEITE DE CARTAMO: $15 pesos litro
ACEITE DE SOYA: $ 25 pesos litro
ACEITE DE RICINO: $50 pesos litro
HIDROXIDO DE SODIO: $ 25 pesos litro de 50 º Be
COLORANTES Y ASENCIAS: opcional
CAJAS DE CARTON: $10-$12 pesos pieza
ROTULACION DE ETIQUETAS: Costo aproximado: $2 a $3 pesos c/u
EQUIPO PARA LA ELABORACION DE JABÒN
- Un reactor cilíndrico de acero inoxidable a fuego directo para elaborar JABON BASE (Costo base: de $15 a $30 mil pesos)
- Un reactor con doble fondo para elaboración a baño María del producto final, donde se agregan colorantes y perfumes (Costo: de $10 a $ 20 mil pesos)
- Equipo de troquelado donde se cortan los jabones en barras y pastillas
(Puede ser manual o a máquina)
- Equipo de empaque donde se envuelve el jabòn y se etiqueta.
(Cuando es a nivel industrial se hace a máquina; a nivel artesanal es manufacturado)
- Empaque final en cajas para salida a su venta.
El envasado a cajas es a mano y los empaques se mandan elaborar a empresas foráneas)
COSTOS POR 150 KILOS DE JABÒN
20 KILOS DE COCO………………………………………………………………….…. 20X50 = $ 1000
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