ESTRATEGIAS DE MARKETING DEL TAMAL

ESTRATEGIAS DE MARKETING

Las estrategias de marketing que se han de aplicar para el desarrollo del producto del tamal son las siguientes:

• Segmentación de mercados: esta herramienta brindara información de primera mano sobre las características demográficas, psicográficas y geográficas del mercado meta.
• Establecer una marca y logo el cual debe reflejar tradición, los colores, el diseño y tipografía debe llevar a la gente a pensar en un producto artesanal, como si lo hubieran preparado en casa.
• Establecer e identifica la calidad, la forma del empaque del producto. (hoja de popocho) (hoja de plátano tradicional del Tolima)
• Variedades del producto según las exigencias de los consumidores
• El nombre debe poseer algunas de las características claras del producto.
• Investigación de mercado de carácter documental: brinda información que se obtiene de la documentación mediante un histórico registrado el cual se ha realizado por instituciones y organizaciones gubernamentales.
• Investigación de mercados de campo: el cual se obtiene mediante la investigación directa que se realiza del cliente y el cual arrojara información sobre las tendencias de consumo de la comunidad fijada.
• Aplicación de matriz DOFA frente al producto
• Promoción: (mediante la promoción damos a conocer el producto tradicional pero con calidad garantizada, sabor y en presentaciones más generosas)

• Anuncios publicitarios (medios de comunicación)
• Distribución de volantes con información
• Ventas personales
• Publicidad en portales de internet
• Tarjetas de presentación

• Aplicación de encuestas de satisfacción del producto
• Aplicación de combos de productos y servicio: tamal más chocolate, pan y un sitio cómodo y adecuado para el consumo agradable del producto.
• Evaluación y control periódico de los procesos de la elaboración de dicho producto

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