ESTUDIO DE CASO PRACTICO TAMAL S.A

1)

Análisis de proyección estratégica         

Metas de la organización

Fortaleza [pic 1][pic 2]

Debilidades [pic 3]

Oportunidades [pic 4][pic 5]

Amenazas [pic 6]

• Fortalezas

-Es una empresa que ya tiene un nombre en toda la ciudad de México y es conocida (mercado)

-Crecimiento empresarial

-Conocimiento de los productos

• Debilidades

-Falta de auditoria para la visión de expansión y nuevos proyectos

-No hacer una capacitación de personal para las sucursales de restaurante

-Brindar una nueva proyección de lo que se quiere en los restaurantes e innovar recetas con los tamales que son su fuerte.

• Oportunidades

-Innovación en el producto inicial

-Nuevas líneas de producto

-Mayor posicionamiento en el mercado

-Manejo de comercializadora y restaurantes

-Capacitación de trabajadores

• Amenazas

-Descuidar la comercializadora y dejar de producir como lo venían haciendo

-Bajo rendimiento en la empresa y restaurante incluido el personal

a)  Considero que la empresa TaMal S.A si tiene una filosofía empresarial, aunque comenzó como algo pequeño puso de todo su empeño para misionar y visionar lo que querían para su empresa a lo largo del tiempo y por cual ya ha pasado por varias generaciones desde sus inicios; se puede resaltar que las nuevas generaciones son quienes le han brindado un impulso a estas filosofías con el avance de conocimiento que se brinda en la actualidad y están en busca de alcanzar mucho más y por eso las asesorías.

b) Si se llevan a cabo los procesos administrativos dentro de la empresa ya que se realizan juntas, emprenden proyectos, tienen un consejo de accionistas para el aval de sus propuestas. Pienso que se debe hacer una reestructuración y ver en que se puede mejorar en todos los aspectos administrativos internos donde se hagan análisis situacional y se tengan en cuenta todas las áreas.

2)

a)  La planeación estratégica si ayuda a tener un enfoque integral de la situación de la empresa ya que permite analizar cómo está funcionando la entidad y todos los aspectos que a esta refiera; en caso de TaMal S.A digamos que, si cuentan con una planeación estratégica, pero tiene que enfocarla más en la visión de la empresa con el crecimiento y expansión que quieren brindar en su entidad.

Se propone escoger un tipo de planeación en este caso es FODA donde se mide tanto factores internos y externo para así cumplir con el propósito de toma de decisiones y evaluar el proceso de la empresa.

b) Administración estregada en el desarrollo de recursos humanos en todas las empresas es muy importante e influye de gran manera ya que así garantiza que la entidad cuente con el personal necesario para logar un excelente desempeño y hacer realidad propósito de la empresa.

En TaMal S.A recursos humanos debe conocer las necesidades y garantizar de acuerdo a la planeación y administración estratégica un personal eficiente que ayude al crecimiento y proyección de la entidad alineado a la filosofía de la empresa objetivos a lograr.

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