EXPORTAR ESPARRAGOS DE PERU A EEUU
Enviado por angelina15555 • 25 de Octubre de 2016 • Documentos de Investigación • 2.920 Palabras (12 Páginas) • 778 Visitas
EXPORTAR ESPARRAGOS DE PERU A EEUU
V. PROVEEDORES
- Describir como sería el proceso productivo o la tercerización. Mencionar quienes serían los proveedores de las materias primas, también los insumos para envases embalajes y etiquetas.
Proveedores de materias primas Agro Victoria Ica, Campo sol Lima, Complejo Agroindustrial Beta s. a Lima, Dámper s.a.c La Libertad, Desarrollo Agrícola s. a Lima y entre otros. Quimprod, México, Alimentos Prácticos y Selectos México.
Los espárragos son muy sensibles a todo tipo de cambio pueden sufrir modificaciones que reducen su calidad durante la conservación, marchitamiento, curvaturas, perdidas del sabor y el aroma y cambios en su composición por eso necesita de un buen embalaje.
Para conservar con una buena temperatura adecuada se usa embalajes cajas, cartones, plásticos, maderas y que tenga buena fumigación contra las plagas.
La exportación de espárragos y los departamentos de este tipo de comercialización presentan pasos que van desde la recepción de los espárragos en la fábrica, hasta su envasado, Almacenamiento y Distribución.
Recepción en fábrica Llenado
Lavado Creación de vació en el interior de envase
Pelado Esterilización
Escalado Enfriado
Clasificación Almacenamiento
VI. Competencia en el mercado del producto
- Identificar y describir a las empresa de la competencia en el mundo y en el Perú, puede ayudar el siguiente cuadro:
PRINCIPALES COMPETIDORES | |||
Empresa | Producto | Características del producto | País de origen |
DanPer | Espárragos frescos | Blanco y verde | Dinamarca |
CampSol | Espárragos congelar | Conservas | Perú |
Quimprod | Espárragos frescos | Verdes | México |
Green S.A | Espárragos verdes | refrigerados | Perú |
Athos S.A | Esparragos frescos | Conservados | Peru |
Santa Sofía SAC | Espárragos enlatado | refrigerados | Perú |
Agro Paracas | Espárragos frescos | Verdes | Perú |
VI. Clientes
¿Quiénes serán los clientes en la cadena de comercialización en el país de destino?
- Tamaño del mercado objetivo
Para estimar la demanda potencial del producto, se debe medir ante todo el tamaño del mercado de dentro del producto dentro del total del mercado en el país de destino.
Perú es el primer exportador mundial de espárragos, segundo es México se exporto en diversas presentaciones, el Perú comercializa espárragos en tres presentaciones frescos, conservas y congelados en donde es exporta en grandes cantidades a diversos países como EEUU, Francia, Reino Unido, Alemania, Argentina y otros países de Asia. Sus diversas presentaciones a otros países de destino fue un crecimiento importante debido a su calidad y variedad del producto, la innovación e identificación de nuevos para garantizar su crecimiento de las exportaciones. Al respecto de las exportaciones se tuvo que estudiar el mercado de diversos países para su exportación del producto de espárragos y con mayor crecimiento de EEUU entre Suecia y Hong Kong, El Perú aún tiene más mercados para conquistar como es Nueva Zelanda, China, Australia y para ello, hacer falta una mayor competitividad disminuir los tiempos y costos de entrega.
VIII. Planificación Estratégica
- En base al análisis del macro y micro entorno, se procederá a plantear la estrategia de la empresa. Para ello se presentara, en primer lugar, el análisis FODA.
Fortalezas | Oportunidades |
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Debilidades | Amenazas |
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- Luego la Visión y la Misión
VISION
Ser una empresa líder y de continuo crecimiento, llegando a alcanzar el reconocimiento y prestigio nacional e internacional por medio de nuestro producto y de alta calidad, teniendo como soporte la calidad en todos los niveles de nuestra organización.
MISION
Somos una empresa dedicadas a producción y comercialización de esparrago verde fresco. Brindamos productos de calidad y asegurada que satisfaga las necesidades de nuestros clientes. Trabajamos en armonía con el medio ambiente y el bienestar de los recursos humanos.
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