Ejecución de Proyectos Caso de Negocio

1. AREA

Planeación

2. Nombre del Proyecto

Alimentación Escolar con pertenencia étnica

3. Fecha Inicio

01 de mayo 2023

Nombre

Teléfono

E-mail

4. Patrocinador (opcional)

5. Administrador (opcional)

6. Oportunidades y/o Necesidades de Negocio

Se tendrá la oportunidad de que la entidad suministre una racion alimentaria teniendo en cuenta la cultura de la región´, donde habrá comunidades con y sin pertenencia a las diferentes sedes educativas en el Departamento del Vichada.

1a. Objetivo de Negocio

Alimentación escolar enfocada en la cultura de la region en las sedes educativas priorizados en modalidad residencias del Departamento del Vichada

1b. Expectativas

Un cambio alimentario enfocado a la cultura regional e incremento en la economía de las diferentes comunidades.

2. Promesa de Valor

Mayor aceptación a la población beneficiaria y un mayor reconocimiento para la entidad

3. Foco – Delimitación del Proyecto

Dentro del Alcance

Se desarrollará en comunidades donde tenemos diferentes culturas étnicas, donde será mas beneficioso

Fuera del Alcance

No aprobación del proyecto

  Otros

4. Contexto

Supuestos:

Aceptación y beneficio para la población beneficiaria

Restricciones:

• Presupuesto limitado.

Incidencias:

      -      Resistencia al cambio por parte de los usuarios finales.

Riesgos:

• Infraestructura de cocinas y comedores

Otros:

5. Socios / Áreas involucradas:

• Departamento de Planeación
• Departamento administrativo y financiero.

1. Descripción General de la Solución

Propuesta de un proyecto de alimentación escolar con enfoque cultural

2. Beneficios

Mejora del Servicio:

Proceso que permita la evaluación constante, con el fin de verificar la mejora continua

Reducción de Costos:

Tener en cuenta el presupuesto inicial para dar expectativa de viabilidad en una planificación del proyecto

3. Dificultades

• Aceptación de parte de la entidad a invertir en un programa con este tipo de enfoque alimentario cultural.

4. Dificultades durante el curso del proyecto

• Identificación de beneficiarios
• Ajustar los ciclos de menús
• Aceptación de los ciclos de menú de parte de la entidad que la autoriza

5. Alternativas de Solución

Contar con el apoyo de los docentes para la identificación de los beneficiarios teniendo en cuenta su pertenecia étnica