El análisis de la avicultura en Мéxico
Enviado por • 4 de Diciembre de 2012 • Tesis • 250 Palabras (1 Páginas) • 408 Visitas
ente la producción de pollo de Bachoco representa aproximadamente el 31.0% del total de pollo producido en México.
Tradicionalmente, la industria avícola en México varía de región en región, es por esto que Bachoco participa en todas las categorías y canales de distribución de productos de pollo existentes, por lo que la Compañía considera que es la Compañía que dispone de la mayor cobertura geográfica de la industria avícola en México. Particularmente es uno de los mayores proveedores de pollo en la ciudad de México y su zona conurbana, la cual constituye una parte importante del consumo total en México.
Las principales materias primas que utiliza la Compañía son insumos agrícolas; particularmente grano (maíz o sorgo) y pasta de soya. El precio de estos ingredientes está sujeto a volatilidad resultante del clima, del volumen de cosechas, de los costos de transporte y almacenaje, de las políticas gubernamentales que tienen que ver con la comercialización de cosechas y del tipo de cam ...
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