Estudio De Mercado
Enviado por lizedna • 7 de Diciembre de 2013 • 312 Palabras (2 Páginas) • 262 Visitas
ESTUDIO DE MERCADO
Para la definición del producto:
¿Qué se va a producir?
a) Variedad:
Se ofrecerá distintas variedades de jugos como:
- fresa
- plátano
- papaya
- surtidos
- especiales, etc
Sándwiches:
- sándwich de pollo deshilachado (lechuga, tomate, papas al hilo o papas fritas y cremas)
- sándwich royal (lechuga, tomate, cremas, huevo, queso, hamburguesa de carne o pollo)
Y a la vez combinaciones de jugos
b) Tamaño:
El tamaño o la proporción de los jugos y sándwiches será de uno solo, la ensalada de frutas tendría 3 tamaños ( grande, mediana, chica) con alternativa de comer en el local o para llevar.
Área de influencia:
¿Para quién vamos a producir?
El distrito del cercado de lima es muy concurrido por personas de diferentes lugares, situación que ha sido aprovechada por diversos empresarios para poner un negocio, por lo que haciendo una investigación de mercado es que se ha decidido poner una empresa que sea dirigida a la población del sector B, la empresa se va a dedicar a la elaboración de jugos de frutas 100% natural, ya que en la actualidad ha incrementado el consumo de productos naturales y en la elaboración de productos con frutas naturales.
¿Dónde se ubican?´
En el centro de lima, jr de la unión
Estudio de la demanda:
¿Qué volumen de bienes o servicios se requieren en el área de influencia?
En jirón de la unión transitan por día unas 80 mil personas, según encuestas promedio.
Los principales consumidores de jugos son niños, estudiantes que trabajan y adultos que quieren cuidar su salud y las personas que necesitan mejorar su alimentación por indicación del médico.
El 60% de la población que transita en el jirón de la unión se detiene para consumir algún tipo de producto natural.
Estudio de oferta
¿Quiénes y cuanto producen para atender las necesidades en el área de influencia?
Estudio de comercialización y precios
¿Cómo llega el producto de los productores a los demandantes?
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