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Evaluacion financiera Panadería “San Martín”


Enviado por   •  19 de Febrero de 2020  •  Apuntes  •  4.650 Palabras (19 Páginas)  •  603 Visitas

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INDICE

  1. Resumen del diágnostico de la Panadería “San Martín”

1

  1. Estados Financieros Proforma (Sin proyecto)

2

  1. Proyecto Individual

3

  1. Formulación de Proyectos

4

  1. Estados Financieros Incrementales

5

  1. Estados Financieros Consolidados

6

  1. Evaluación del Proyecto

7

                 Evaluación cualitativa

                 Evaluación cuantitativa

  1. Informe de Evaluación

9

  1. Autoevaluación

10

Anexos

FORMULACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSION EN ACTIVOS FIJOS

  1. Ideas, justificación y definición de proyectos de inversión

  1. Identificación de Necesidades, Problemas, Oportunidades, Objetivos y Planes gerenciales

Nombre de la Empresa: Panadería San Martín

Rubro de la Empresa:       Fabricación y Venta de pan y otros productos alimenticios

Capacidad instalada:           6 tiendas y 5 restaurantes

Universidad de El Salvador

Facultad de Ciencias Económicas -Escuela de Administración de Empresas

Administración Financiera II - Ciclo 02/2019                                             Manuel de Jesús Fornos Gómez

FORMULACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN EN ACTIVOS NO CORRIENTES FIJOS

Estudiante: Orellana Henríquez, María del Rosario      OH12006     CP

NECESIDADES

Causa

Activo fijo vinculado

1

Aumento de la flota de vehículos para abastecer salas de venta

Por la insuficiencia de

Equipo de transporte

2

Equipo industrial moderno y de mayor capacidad

Por la obsolescencia de

Equipo industrial (Hornos industriales)

3

Mayor número de salas de venta de zonas estratégicas

Por la carencia de

Inmuebles en zonas estratégicas

PROBLEMAS

Causa

Activo fijo vinculado

1

Aires acondicionados con poca capacidad

Por la ausencia de

Aires acondicionados modernos

2

Bajo nivel de la capacidad instalada (fábrica de producción)

Por la ausencia de

Terreno para expandir planta

3

Lavado de utensilios de forma manual

Por la insuficiencia de

Equipo de lavado

4

Salas administrativas hacinadas

Por la insuficiencia de

Local para equipo administrativo

5

Computadoras obsoletas del equipo de mercadeo, ventas y contabilidad

Por la obsolescencia de

Equipo de oficina

POTENCIALIDADES

Factor clave de éxito

Activo fijo vinculado

1

Duración prolongada de producto terminado

Equipo moderno

Refrigeradores

2

Seguridad industrial asegurada

Plan de contingencia y resguardo

Instalaciones de la Planta de Producción

3

Inocuidad y calidad del producto

Procesos de calidad

Propiedad, Planta y Equipo

OPORTUNIDADES

Activo fijo vinculado

1

Aumentar la cuota de mercado en relación a la competencia

Equipo industrial (Hornos industriales) y Capacidad Instalada (Planta de producción)

2

Aumentar la movilidad del inventario de producto terminado, mayor abastecimiento de las tiendas

Equipo industrial (Hornos industriales) y Equipo de Transporte

ACTIVOS FIJOS CONTEMPLADOS EN LOS PLANES GERENCIALES

Activo fijo vinculado

1

Compra de terrenos para oficinas administrativas

Edificios

DEFINICIÓN DE ALTERNATIVAS DE INVERSIÓN

Universidad de El Salvador

Facultad de Ciencias Económicas -Escuela de Administración de Empresas

Administración Financiera II - Ciclo 02/2019                                         Manuel de Jesús Fornos Gómez

FORMULACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN EN ACTIVOS NO CORRIENTES FIJOS

Estudiante: Orellana Henríquez, María del Rosario      OH12006     CP

IDEAS DE ALTERNATIVAS DE NEGOCIOS RESULTANTES DEL ANÁLISIS DE LAS NECESIDADES

 

  • Compra de una nueva flota de vehículos para el transporte de producto terminado (expansión)

 

  • Reemplazo de una parte del equipo de producción (Hornos industriales) para la adquisición de maquinaria moderna y de mayor capacidad de producción

 

  • Compra o arrendamiento (largo plazo) para la apertura de nuevas salas de venta ubicadas en zonas de alto potencial de crecimiento de mercado

IDEAS DE ALTERNATIVAS DE NEGOCIOS RESULTANTES DEL ANÁLISIS DE LOS PROBLEMAS

 

  • Reemplazo de los aires acondicionados de todas las salas de venta para la comodidad de las instalaciones para uso de los clientes  

 

  • Compra de terreno para expandir el tamaño de planta  

 

  • Compra de lote de Lavadoras automáticas de los utensilios utilizados en el proceso productivo y salas de venta

 

  • Mejora de las instalaciones (construcción y modificación) de las oficinas del equipo administrativo de la empresa

 

  • Reemplazo del Equipo de cómputo para las áreas operativas y estratégicas de Mercadeo, Ventas, Comercialización, RRHH y Contabilidad

IDEAS DE ALTERNATIVAS DE NEGOCIOS RESULTANTES DEL ANÁLISIS DE LAS POTENCIALIDADES

 

  • Plan de Mantenimiento programada para los equipos utilizados para la preservación y resguardo (refrigeradores industriales) de los productos terminados

 

  • Contratación de una empresa consultora para el diseño y evaluación de los riesgos operativos que pueden ocurrir dentro de la Planta, además del diseño e implementación de un Plan de Contingencia y respuesta ante accidentes laborales

 

  • Contratación de una Empresa Outsourcing para las labores de limpieza, con el objetivo de minimizar costos operativos de personal para la empresa

IDEAS DE ALTERNATIVAS DE NEGOCIOS RESULTANTES DEL ANÁLISIS DE LAS OPORTUNIDADES

 

  • Adquisición de Maquinaria y Equipos modernos para aumentar los niveles de producción de la empresa  

 

  • Aumento de la flota de transporte para el abastecimiento de nuevas sucursales

IDEAS DE ALTERNATIVAS DE NEGOCIOS RESULTANTES DEL ANÁLISIS DE LOS PLANES GERENCIALES

 

  • Aumento de la cuota de mercado por medio de la adquisición de un edificio para la ubicación de las oficina administrativas y apertura de nuevos locales para la comercialización de productos

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