Evidencia 1 calidad de procesos
Enviado por ranath • 3 de Agosto de 2015 • Tareas • 294 Palabras (2 Páginas) • 1.637 Visitas
Fundamentos de la calidad en una empresa
Evidencia de aprendizaje
Unidad 1
Diseño de procesos
Identifica una PYME de tu preferencia, un proceso sobre el cual harás propuestas de diseño y calidad mediante un reporte con instrucciones dadas.
Caso práctico
Empresa:
Abarrotes
- De acuerdo a la PYME selecciona identifica sus procesos de calidad
1.- Identifica o diseña los procesos que crean valor según la naturaleza de la empresa y los de apoyo (soporte, producción/entrega diseño) y enlístalos en una tabla
Procesos que crean valor | Procesos de apoyo | ||
Soporte | Producción/ Entrega | Diseño | |
1.- Variedad en productos | Instalaciones renovadas | Rapidez | Tecnología para cobro |
2.- Servicio y atención al cliente | Ubicación accesible | Estacionamiento propio | Cámaras de conservación de productos |
3.- Horario laboral | Todo a la mano | Suficiente personal de apoyo | Sistemas red de protección |
2.- Elige un proceso. Identifica requisitos principales de ese proceso
Procesos que crean valor | Requisitos principales |
1.- Recepción y atención | Amabilidad, Calidez, |
2.- Ofrecer soporte al cliente en caso de que lo necesite | Habilidad, conocimiento, rapidez, atención, eficiencia |
3.- Cobro y despedida | Cuidado, rapidez, eficiencia, amabilidad, |
3.- Al proceso actual elegido analízalo con la herramienta de diagnóstico un análisis FODA de manera que en la lista obtenida identifiques una falla de calidad
Fortalezas | Oportunidades |
1.-.-Cierra muy tarde 2.-Extenso surtido 3.-Buena ubicación | 1.-Ofrecer servicio a domicilio 2.-Ofrecer productos de carnicería 3.-Ofrecer frutas y verduras |
Debilidades | Amenazas |
1.- No abre temprano 2.- Deficiencias en la atención al publico 3.- | 1.-Competencia 2.-Robos 3.-Tiendas de conveniencia |
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