FICHA 2: DEMANDA, COSTOS Y GASTOS

FICHA 2: DEMANDA, COSTOS Y GASTOS.

Costo de Producción

Tomando en cuenta la categoría de producto seleccionado por el grupo de asesores, se le pide que Ud. Determine el costo unitario de producción para su chocolate y costos totales para su producto, para lo cual debe considerar la demanda esperada definida para la categoría.

Se le pide para el caso que utilice el Sistema de Costeo Variable y que haga un detalle minucioso, de todos los componentes de los costos de un chocolate (listado detallado).

Costos Costo unitario $ Costos totales para 124.790 unidades ( indicar calculo)

MPD

Cacao

86gr 148 86 *124.790 = 10781337grs

1 Tonelada * 11 = $ 18.470.650

$18.470.650 / 124790= $148 /unidad

Azúcar

18gr 17 1 tonelada * 0,59 dólares (precio por libra) = 1.300,7258

1.300,7258 * 710(dólar a CLP) = 923.515,318

923.515,318 * 2,24622= $2.074.418.-

$2.074.418/124.790(cantidad a producir) = $17 /unidad

Manteca de cacao

43.2gr 169 1 Tonelada = $3.905.000

43.2gr * 124.790= 5.390.928gr

$3.905.000.- * 5,3909 =$ 21.051.464

Frambuesa y Arándano

18gr 216 18gr * 124.790= 2.246.220gr

$12.000.000 * 2,246= $26.952.000

$26.952.000 / 124.790 = $216 / unidad

MOD

Ingeniero en alimentos 10 1.200.000 / 124.790= 9,6162

(2) Supervisor 10 1.200.000 / 124.790= 9

(4) Operario

Producción 15 1.800.000 /124.790=14,4242

(2) Operario Envasado 8 900.000 / 124.790=7,2121

CIF variables

Envoltorio 95 $11.855.050

Electricidad 7 $800.000

Mix ingredientes

14.4gr 12 El conjunto de estos ingredientes de manera estimativa suma

$1.500.000

totales 707 $88.226.530.-

Costos Fijos de la Empresa

2.2- Considerando el tipo de compañía para la cual trabaja, investigue y proponga un listado variado, de los costos fijos y un monto asociado a cada uno de ellos.

Administración: 6.000.000

Publicidad: 3.500.000

Contabilidad: 300.000

Ventas: 1.000.000

Repartos: 500.000

Total costos fijos: 11.300.000

FICHA 3: DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA Y MÉTODO DE FIJACIÓN DE PRECIO

Precio de Venta

3.1- Determine el precio de venta a comerciantes y al consumidor final.

Costo unitario de su chocolate Margen de su producto

120% Precio venta comerciante Margen del comerciante supermercado

40% IVA Precio público

707

848 1555 622 296

2470

Costo unitario de su chocolate Margen de su producto

120% Precio venta comerciante Margen del comerciante

Almacén 30% IVA Precio público

707 848 1555 467 296 2320

Método de fijación de precios

3.2- Indique el método utilizado para determinar el precio de su producto, justifique su elección

Nos ajustamos a los valores de nuestra competencia para que nuestros futuros clientes perciban por sensibilidad nuestro nuevo producto; además, realizamos una encuesta consultando el precio al cual el público compraría nuestro producto. Dándonos como resultado entre los $1.990.- y los $2.500.

3.3- Indique y explique la política de precios utilizada, justifique su respuesta.

La política de precios que usamos está basada en la facilidad con la que se puede jugar con el margen de contribución, ayudándonos a generar cambios de precios de manera dinámica y así poder aplicar descuentos y o promociones en el futuro.

FICHA 4: ESTADO DE RESULTADO Y PUNTO DE EQUILIBRIO

4.1- ESTADO DE RESULTADOS

Costeo Variable

Para el llenado de esta tabla, considere información de las fichas anteriores y datos adicionales proporcionados en este informe. Considere para efectos de la simulación que todo lo que produce

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