Funciones de la Administración de Producción

DESARROLLO

I.- Identificación de un Proceso – de sus Procedimientos – y de las Funciones de un procedimiento en particular.

1.-) Para realizar la cadena anterior, defina claramente y con argumentos cada una de sus partes, teniendo presente lo siguiente:

a) El Proceso (solamente uno) identificando los input, output, la transformación que se realiza, el dueño o responsable del proceso y los procedimientos que ampara o pertenecen al proceso.

En el proceso correspondiente una Gerencia de Operaciones..

La Gerencia de Operaciones correspondiente a una Maestranza cuenta con una dotación aproximada de 100 trabajadores, entre los cuales se encuentran:

- Jefe de Producción.

- Supervisores de área.

- Trabajador de planta.

La documentación en las áreas de producción están basados en documentos del sistema de producción, además se trabaja con documentos relacionados con Seguridad y Calidad los que son transversales a la organización, los que sirven para fiscalizar los trabajos con el fin de dar cumplimiento a las especificaciones técnicas de la empresas que solicitan nuestros productos y servicios en materias de calidad y Seguridad.

La Gerencia se conforma por los siguientes departamentos:

1.- Abastecimiento, Adquisiciones y Bodega.

2.- Transporte.

3.- Mantención Electrónica.

4.- Mantención Mecánica.

5.- Fabricación de Serie.

Input y Output de la Gerencia de Operaciones Maestranza

- solicitud de requerimientos.

- solicitud de materias primas.

- solicitud de productos.

- fabricación y salida de productos.

- entrega de requerimientos.

b) Un Procedimiento (solamente uno de los anteriormente indicados) que está amparado o pertenece al proceso anterior definido, aquí se debe identificar la operación que se realiza bajo el procedimiento en cuestión.

Departamento de Producción y Fabricación: Fabricación en Serie.

- Fabricación de piezas a escala, para la maquinaria de diferentes clientes.

- Fabricación bajo las diferentes normas y controles de calidad requeridas.

c) Las Funciones que están relacionadas y contenidas por el procedimiento anteriormente identificado.

Unidad de Fundición.

Fabrica las piezas requeridas por los clientes.

Cumple los requerimientos solicitados en la producción.

Produce con rapidez y precisión, trabajos con alta demanda.

II.- Identifique y describa brevemente dos factores críticos de éxito correspondiente al proceso seleccionado en el ítem anterior.

Nota: Debe tener presente, que un factor crítico de éxito es una situación, concepto o un elemento que no puede fallar ni faltar, ya que de lo contrario se afecta el producto o servicio final entregado en términos de su cantidad, calidad, tipo, característica, funcionalidad, etc.

- falta de materia prima para la fabricación y producción.

- fallas en la maquinaria.

- falta de trabajadores o mano de obra.

- No cumplir con los tiempos establecidos.

- No cumplir con las normas de calidad.

III.- Identifique y describa brevemente un indicador de productividad pertinente al proceso seleccionado. Para desarrollar este ítem considere lo siguiente:

1) Para el proceso seleccionado identifique, defina o cree un indicador de productividad (o ratio).

Cuanto a materiales, se puede ver cuánto material se compra, y cuando sale de venta, y con eso ver la merma o cuanto material se desperdicia, y estudiar cómo aprovecharlo. Esto sería la productividad de la materia prima utilizada.

2) Explique ¿cómo está conformado este indicador (o cómo se calcula)?

Este

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