Fundamentos de la fijacion de precios. Comprender la importancia de ofrecer precios justos para el elemento de un producto

Objetivo:

Comprender la importancia de ofrecer precios justos para el elemento de un producto.

Procedimiento:

En equipo:

• Investigamos el mercado meta.

• Investigamos la competencia directa de nuestro producto.

• Dedujimos cuanto nos costaría realizar el producto y tomamos en cuenta distintos elementos.

Resultados:

Frituras Orgánicas

1. ¿Quiénes serían sus clientes?

El mercado meta va dirigido a todo público a partir de los 6 años de edad, porque en las primarias se está inculcando la buena alimentación.

Va dirigido a gente que cuida su salud y alimentación: diabéticos, personas con problemas de sobrepeso, personas con alimentación vegana o vegetariana.

Que tengan una clase social media, media alta y alta.

2. ¿Cuál sería su competencia directa?

Entre las distintas frituras orgánicas que se encuentran en el mercado a la venta, consideramos como competencia directa:

• Veggies, es una botana de vegetales que no utiliza sabores artificiales, colorantes ni conservantes.

• Cape Cod, son unas botanas de papas estilo artesanal.

• Bhuja, son unos chicharos crujientes sazonados, que no contienen gluten ni OGM (Organismos genéticamente modificados).

• Terra, es una botana de vegetales, sazonada con sal de mar y sin OGM (Organismos genéticamente modificados).

3. ¿Cuánto cuesta realizarlo? ¿Qué elementos están considerando en los costos? ¿Cuánto se tardarían en realizarlo? ¿Qué personal ocuparían?

• Costo de realización:

o Producción (maquinaria): para la producción se van a utilizar extrusoras 70%, porque la producción va desde comprar las maquinas que vamos a utilizar y darles el mantenimiento adecuado cada que se requiera.

o Empaquetado: empaques individuales para vender en 12 pack y empaques grandes tamaño familiar 10%.

o Capital humano (personal): el capital humano abarca un 10%, porque son los sueldos que se van a pagar a los empleados involucrados en todo el procedimiento.

o Distribución: la distribución va desde el almacén, hasta los medios de transporte (camiones de bajo tonelaje) para distribuirlo

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