Gestion de calidad Aceitunas Carzola S.L
Enviado por oskar8219 • 25 de Enero de 2016 • Apuntes • 402 Palabras (2 Páginas) • 155 Visitas
La empresa Aceitunas Carzola S.L es de giro alimenticio, ya que se dedica a la elaboración de encurtidos y aceitunas rellenas, aliñadas con hueso y sin hueso
La empresa se encuentra ubicada en Madrid kilómetro 69 Alicante España, apartado de correo 536503007
Desde 1958 Grupo Carloza es un referente a nivel internacional en innovación y calidad en su ramo pues fue una planta pionera en la elaboración de aceitunas.
Actualmente cuenta con 3 plantas distribuidas en España lo que la hace una grande productora.
Cuenta con innovación en tecnología gracias a la inversión en este ramo la empresa está altamente comprometida con la calidad
La planta cuenta con la certificación de calidad a nivel mundial ISO 9001 desde el año 2000.
Dentro de la gestación de calidad que maneja esta empresa tiene una clausula en dicho estándar de diseño y desarrollo
En esta exclusión en la cual hace mención la empresa la justifica ya que el diseño y desarrollo del envase está a cargo de una empresa externa y solamente ACEITUNAS CARZOLA se dedica a elaborar y envasar el producto alimenticio.
PROCESOS IDENTIFICADOS
Los procesos identificados son:
La elaboración del envase
Elaboración del etiquetado del envase
Tapa del envase
POLITICA DE CALIDAD
Estamos altamente comprometidos con calidad y cumplir los requisitos de los clientes a través de mejorar continuamente la eficacia del sistema
OBJETIVOS DE CALIDAD
1.-Satisfacer plenamente las expectativas de nuestros clientes mediante la calidad de nuestros productos y servicios
2.-La mejora continua de la calidad de nuestros procesos reduce los costos y aumenta la productividad
3.-Aprendimos de los errores y eliminamos sin demora la causa de los mismos
4.-El cumplimiento y el conocimiento son la base de nuestra calidad
5.-Prevenir los defectos es más fácil que eliminarlos
El marco de objetivos establecidos por la planta es confiable siendo estos pilares para base y sustentabilidad de procesos exitosos dando lugar a la política de calidad siendo su mayor objetivo y punta de lanza para obtener éxito en el negocio dado prioridad a la empresa para ser competitiva a nivel nacional e internacional en el ramo alimenticio
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