HISTORIA DE ÉXITO DE UN EMPRENDEDOR: PANADERÍA Y PASTELERÍA D’ FERLIA.

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES                    ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD 

TEMA:

HISTORIA DE ÉXITO DE UN EMPRENDEDOR:

PANADERÍA Y PASTELERÍA D’ FERLIA.

AUTORES:

Capuñay Ventura, Angélica Xiomara

Padilla Melgarejo, Leslie Beatriz

Principe De La Cruz, Marghory Jhaquely

Rojas Portocarrero, Gianfranco Benjamin

Vergaray Aburto, Xiomara Gianella

ASESOR:

Mg. Rivera Tejada Laura Deisi

EXPERIENCIA CURRICULAR

Administración

LINEA DE INVESTIGACION:

Finanzas[pic 2]

CHIMBOTE — PERÚ

(2022)

INDICE

Contenido

I.        DISEÑO LOGO DEL EMPRENDIMIENTO:        1

ESLOGAN:        1

II.        FOTOGRAFÍA DEL EMPRENDEDOR:        2

        2

FRASE MOTIVADORA:        2

III.        INTRODUCCIÓN   RESUMEN        3

IV.        FODA DEL EMPRENDIMIENTO        5

1. DISEÑO LOGO DEL EMPRENDIMIENTO:

"D' Ferlia"

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ESLOGAN:

• “El que hambre tiene en pan piensa”
• “A mal tiempo un buen postre”
• “Lo que tu paladar quiere probar”

1. FOTOGRAFÍA DEL EMPRENDEDOR:

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FRASE MOTIVADORA:

“Si querer es poder, entonces yo puedo con todo”

“Un pedacito de cielo, un pedacito de hogar, y nuestros dulces a tu corazón van a llegar”

1. INTRODUCCIÓN   RESUMEN

Biografía

Juan Capuñay Salazar

Nacimiento: 

Nació el 17 de febrero del año 1965 en Chiclayo, Monsefú.

Estudios y Vivienda: 

Estudió en el colegio nacional de Monsefú, a los 5 años edad sus padres decidieron arribar hacia la ciudad de Chimbote, actualmente vive en futuro camino real Mz 17 Lt 2 Miraflores bajo - Chimbote, culminó sus estudios en el colegio de su barrio, Daniel Alcides Carrión N° 88226.

Vida personal:

A la edad de 15 años inició como músico en diferentes áreas, 3 años más tarde tuvo a su primera hija, la responsabilidad lo llevó a buscar trabajo como panadero. Un año después del nacimiento de su bebé se separó, casi dos años más tarde conocer a la madre de sus 4 hijas Zaragoza Isabel Ventura Suarez, con quien formó una familia hasta la actualidad, mantiene a su familia trabajando como músico-cantante Y, con un gran éxito en su panadería y pastelería D’ Ferlia.

Datos del emprendimiento:

En el año 2010 su hija mayor Fannia Rocío Capuñay Ventura aprendió este tipo de trabajo, ella se dedica a preparar los pasteles, bocaditos y todo lo referente a dicho negocio, parte de ello la matriarca de la familia se dedica a vender los productos en un mercado cerca a su domicilio.

Es un gran esfuerzo que desarrollan a diario ya que el trabajar en la panadería y pastelería dedica tiempo y sobre todo el cuidado ya que se trata sobre la fabricación de alimento de cada día en la mesa de cada familia.

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