Hacer o comprar. Una empresa textil decide evaluar si ofrecer a sus trabajadores el servicio de comedor sigue siendo factible
Enviado por jorgezr98 • 23 de Abril de 2018 • Apuntes • 651 Palabras (3 Páginas) • 159 Visitas
Una empresa textil decide evaluar si ofrecer a sus trabajadores el servicio de comedor sigue siendo factible si la comida se elabora dentro de la empresa, la instalación de la cocina y la contratación de cocinero suponen unos costes fijos de $ 5000 al mes y un costo variable de producción de:
Materiales para comida $ 1.3/und
Materiales para fresco $ 0.28/und
Empaque para comida $ 0.3/und
Empaque para fresco $ 0.38/100 und
Si encarga los menús a un restaurante vecino, el coste de cada menú (contando el transporte) es de 2.9 por cada servicio de comida y fresco más $ 1000 al mes en transporte. En promedio asisten 250 personas al comedor cada dia (cada persona lleva un servicio de comida que incluye el fresco). Resulta mejor seguir produciendo o comprarlo.
HACER
Materiales para comida [pic 1]
Materiales para fresco [pic 2]
Empaque para comida [pic 3]
Empaque para fresco [pic 4]
Costos en pago local y cocinero por mes = $ 5 000
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Costo total de hacer = $ 26 628.5
COMPRARLO
Costo por servicio [pic 5]
Costo de transporte = [pic 6]
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Costo total de comprarlo = $ 28 000
Vetaja de hacerlo dentro de la empresa ($ 28 000 - $ 26 628.5) = $ 1 371,.5
Se toma la decisión de que el servicio se siga dando dentro de la empresa puesto que genera una ganancia de 1 371,5 con respecto a comprarlo es por ello que resulta mejor hacerlo dentro de la empresa..
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