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Herramientas Comerciales – examen – 2020


Enviado por   •  12 de Marzo de 2021  •  Informes  •  817 Palabras (4 Páginas)  •  55 Visitas

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Herramientas Comerciales – examen – 2020

Responda debajo de la línea, renombre el archivo con su apellido y envíelo por mail a la dirección indicada, ud recibirá un mail de confirmación de recepción como constancia del envío de sus respuestas, el horario de finalización es 20:00hs, a partir de ese momento la calificación tendrá una penalización de 2 puntos por los siguientes 10 minutos, luego de ese momento el examen está reprobado.

                almada.jorge@gmail.com                                                                        

Nombre y Apellido: Nicolas Garcia

A – indique la industria seleccionada: Quesos

B – indique la pregunta 1 (número de la lista): ¿Extensión de línea o multi-marca? ¿Por qué? 

C – indique las preguntas 2 y 3 (número de la lista): ¿La extensión de marca tiene sus límites como estrategia, cuáles? ¿Cómo se fundamenta el Revenue Management? Brinde un ejemplo. 

Respuesta pregunta 1

No tengo experiencia en la industria de quesos, pero mis conocimientos sobre logística, la maquinaria y los procesos me indica que podría ser posible la extensión de marca (multi-marca). El proceso de los quesos es similar al de la fabricación de otros lácteos: yogurt, ricota, leche, queso crema, untables. Todos estos se fabrican con materia prima similar (excepto por los fermentos), maquinaria similar y ya por estar en la industria de quesos se cuenta con refrigeración preparada.

Además, en el común de la gente, hay una relación en estos productos y no es extraño ver marcas cross que abarquen todos estos rubros. El riesgo, es que si la calidad de los otros productos no es bueno, pueda “manchar” a la categoría original de quesos.

Por otro lado la estrategia de extensión de línea es realmente factible, ya que se podría trabajar con quesos rallados, o en hebras. También quesos veganos y distintas variedades, que hoy esta categoría se está expandiendo.

Por lo tanto, ambas estrategias son posibles, pero creo que la extensión de marca puede llegar a hacer más conocida a la marca global y aumentar las ventas entre ellos. No existe mucha canibalización entre todas estas categorías.

Respuesta pregunta 2

Relacionado con el punto anterior, el problema es cuando las marcas se entienden demasiado a categorías que no están muy relacionadas, y se pierde el foco de la marca global. Si, por ejemplo, en una industria de quesos me pongo a fabricar bebidas alcohólicas, voy a comenzar a perder el foco de mi marca. No es lo mismo que si fabrico embutidos, o productos lácteos, que están relacionados con el anterior.

Además, si hay riesgo de canibalización muy grande, tampoco conviene llevar al cabo esta estrategia. La propuesta tiene que ser relevante, y la marca tiene que tener cuidado de no “manchar” su marca original con la extensión de marca.

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