Historia de las barritas de choco krispis de kellosgs
Enviado por edulots • 30 de Agosto de 2018 • Tareas • 384 Palabras (2 Páginas) • 310 Visitas
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Licenciatura en: Administración de Empresas
Alumno: Luis Alberto González Hernández
Edgar Uribe González
Profesora: Verónica Gabriela Islas Bohórquez
Materia: ABASTECIMIENTO
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Nombre del trabajo: cotización
Fecha de entrega: 28 de agosto del 2018
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Historia de las barritas de choco krispis de kellosgs
Dese 1959 existe choco krispis que es un cereal de arroz de la empresa kellogs cuya imagen desde ese entonces es el elefante llamado Melvin.
Las barras se crean al inicio del siglo XX que son barras del cereal compactas se crean con la intención de mantenerse más cerca del consumidor al que están dirigidos que son los niños quienes demandan este delicioso producto
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Ingredientes y pociones por barra de cereal:
Mezcla de cereales [sémola de maíz (mín. 27 %), harina de maíz de grano entero (mín. 16 %), harina de avena (mín. 13 %)], azúcar, Cocoa (mín. 3 %), malto dextrina, aceite vegetal, sal yodada, saborizantes artificiales (chocolate, vainilla, melaza), extracto de malta, colorantes [caramelo clase iii, caramelo clase iv, rojo no. 40, azul no. 2, amarillo no. 5 (tartrazina)]. Vitaminas y minerales: carbonato de calcio (calcio), ascorbato de sodio (vitamina C), alfa-tocoferol acetato (vitamina E), hierro reducido, óxido de zinc, palmitato (vitamina A), cobalamina (vitamina B12), colecalciferol [a](vitamina D), ácido fólico.
Tabla nutrimental de la barra
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Tamaño de Porción: | 30 g |
Calorías: | 118 (kcal) |
Azúcares: | 9 g |
Sodio: | 75 mg |
Fibra Dietaría | 1.5 g |
Total, de Grasas: | 1.5 g |
Ingredientes seleccionados, proveedores y tablas de comparación
Material | Proveedor 1 | Precios | Proveedor 2 | Precios |
Arroz | La herradura | $24.50 el kg | Arrocera del bajío | $ 21.30 el kg |
Azúcar | panamex | $ 35 el kg | Conmart | $ 37 el kg |
Leche | Amfher foods | $ 16.86 por litro | Hegarf de mexico | $16.35 por litro |
Cocoa | Quimabi | $ 199 el kg | Mother natura | $280 kg |
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Ubicación e información de los proveedores
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