Industria Hotelera

INDUSTRIA HOTELERA[pic 1][pic 2]

EL hotel se ubica en la ciudad de Arequipa, cuenta con habitaciones matrimoniales y familiares, la atención es las 24 horas del día. El hotel ofrece servicios de hospedaje, desayuno, almuerzo y cena. También cuenta con sala de espera en cada uno de sus 4 pisos é internet wifi gratis para sus clientes.[pic 3][pic 4][pic 5]

OBJETIVOS:[pic 6][pic 7][pic 8]

• Satisfacer permanentemente los requerimientos de nuestros clientes huéspedes y visitantes.
• Mantener y conservar las instalaciones y los equipos en condiciones impecables de funcionamiento y apariencia.
• Conservar su posición de Hotel líder en la ciudad en su ocupación, tarifa, promedio calidad de sus servicios de hospedaje, alimentos y bebidas.

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• Misión: Excelencia y eficiencia hotelera para dar satisfacción a los clientes, empleados y accionistas sostenible en el tiempo.[pic 10]

• Visión: Posicionarse como líderes del mercado hotelero vacacional y de negocios, mejorando la experiencia de nuestros clientes.

CARACTERÍSTICAS ANALIZAR[pic 11][pic 12][pic 13]

• Servicio de limpieza
• Servicio de mantenimiento
• Recepción

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TIPO DE PROCESOS:[pic 17][pic 18][pic 19]

• Según su objetivo:

De servicios, ya que el hotel brinda un bien intangible.

• Según su cantidad y grado de personalización:

Sería un proceso de producción intermitente, ya que tiene una personalización relativamente alta, el volumen de servicios es bajo, fuerza de trabajo y equipos flexibles y se ocupan a diversas tareas.

TIPO DE ENFOQUE:[pic 20][pic 21][pic 22][pic 23]

ELEMENTOS DEL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO[pic 24][pic 25][pic 26][pic 27]

• Objetivos a largo plazo (anual), para que la industria se pueda mantener en el tiempo

• Analizar factores internos, como los trabajadores y el funcionamiento de los procesos, darle la respectiva capacitación o mantenimiento.
• Monitorear los resultados mediante encuesta a los clientes y observar el nivel de satisfacción según la encuesta.

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