Inventario

1. Nombre dos propósitos de mantener los inventarios: a) Productos terminados, b) Productos en Proceso, c) Materias Primas. Explique lo que quiere decir un Material con demanda independiente. De un ejemplo y explique porque su demanda es independiente.

Un inventario es una provisión de materiales que tiene por objeto facilitar la producción o satisfacer la demanda de los clientes. Por lo general los inventarios incluyen materia prima, productos en proceso y productos terminados. Los inventarios de materia esperan para entrar en el proceso productivo, los inventarios de productos en proceso se encuentran en alguna fase intermedia de transformación y los inventarios de productos terminados se encuentran ya completamente transformados por el sistema de producción. Por tanto, el propósito de mantener los inventarios radica en:

- Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la empresa, colocándolos a disposición en el momento indicado, para así evitar aumentos de costos perdidas de los mismos, permitiendo satisfacer correctamente las necesidades reales de la empresa, a las cuales debe permanecer constantemente adaptado. Lo que significa que la gestión de inventarios debe ser atentamente controlada y vigilada.

- Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas. En una empresa manufacturera el inventario equilibra la línea de producción si algunas maquinas operan a diferentes volúmenes de otras, pues una forma de compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios temporales o bancos. Los inventarios de materias primas, productos semiterminados y productos terminados absorben la holgura cuando fluctúan las ventas o los volúmenes de producción, lo que nos da otra razón para el control de inventarios. Estos tienden a proporcionar un flujo constante de producción, facilitando su programación.

Material con demanda Independiente:

Se refiere al caso en que la demanda de productos no este sincronizada con los planes de producción, este modelo de gestión de inventario usualmente se combina con el modelo de cantidad óptima de compra, también conocido como modelo de cantidad de pedido fijo o formula de Wilson. El cual consiste en establecer un punto de pedido y cada vez que las existencias llegan a este punto colocar pedido por una cantidad que se estima como optima, de acuerdo a un estudio de demanda prestablecido.

Ejemplo practico:

Supongamos a un ama de casa que vive en un lugar lejano donde la única manera de conseguir harina es encargarla por correo. La Sra. observa que consume en promedio una bolsa de harina por semana, y que el pedido tarda cuatro semanas en llegar, entonces ella calcula que si coloca el pedido cuando el inventario se encuentra en cuatro bolsas de harina, estas serán suficientes mientras llega el pedido, es decir serán repuestas justamente cuando el inventario se encuentre en cero.

2. Cuales son los propósitos de tener una existencia de seguridad (inventario de Seguridad)? De que manera el uso de una existencia de seguridad afecta el EOQ (cantidad económica de pedido)? De que manera afectará el uso de una existencia de seguridad al TC (Costo Total anual en los inventarios)?

Los inventarios de Seguridad son aquellos que existen en un lugar dado de la empresa como resultado de la incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar.

Los inventarios de seguridad tienen el propósito de proteger contra la incertidumbre de la actuación de proveedores debido a factores con el tiempo de espera, huelgas, vacaciones o unidades que al ser de la mala calidad no podrán ser aceptadas. Se utilizan para prevenir faltantes debido a fluctuaciones inciertas de la demanda.

La Cantidad Económica de Pedido (EOQ), es el modelo fundamental para el control de inventarios, es un método que, tomando en cuenta la demanda determinística de un producto (es decir, una demanda conocida y constante), el costo de mantener el inventario, y el costo de ordenar un pedido, produce como salida la cantidad óptima de unidades a pedir para minimizar costos por mantenimiento del producto. El principio del EOQ es simple, y se basa en encontrar el punto en el que los costos por ordenar un producto y los costos por mantenerlo en inventario son iguales.

La manera en que la existencia de seguridad afecta la cantidad económica de pedido es que, en cuanto a la variación de los costos que se adicionan a los costos totales de inventario debido al margen de incertidumbre que se maneja, es decir, que los únicos costos variables son los costos de reparar o mantener inventarios a largo plazo con el propósito de responder ante una demanda imprevista.

En cuanto al costo total anual (TC), debemos tomar en cuenta que cuando se realizaron los costos

3. Compare y contraste los sistemas de inventarios de cantidad fija de pedido (Q) con los sistemas de inventarios de pedido fijo de precios (P).

La distinción básica es que los modelos de cantidad fija de pedido son "impulsados por un evento", y los modelos de periodo de tiempo fijo son "impulsados por el tiempo". Esto es, el modelo de cantidad fija de pedido inicia un pedido cuando se presenta el evento de alcanzar un nivel específico para el nuevo pedido; este evento puede ocurrir en cualquier momento, dependiendo de la demanda de los artículos considerados. Por el contrario, el modelo de periodo de tiempo fijo se limita a colocar los pedidos al final de un periodo de tiempo predeterminado; sólo el paso del tiempo impulsa el modelo.

En el modelo de cantidad fija de pedido (que coloca un pedido cuando el inventario restante cae a un punto de pedidos predeterminado, R) el inventario restante debe monitorearse continuamente. Así pues, el modelo de cantidad fija de pedido es un sistema perpetuo que requiere que cada vez que se haga un retiro o una adición al inventario, los registros deban actualizarse para asegurar que el punto del nuevo pedido se ha alcanzado o no. En un modelo de periodo de tiempo fijo, el conteo tiene lugar sólo durante el periodo de revisión. (Se analizarán algunas variaciones de los sistemas que combinan rasgos de ambos).

Los siguientes son algunas diferencias adicionales que tienden a influenciar la elección de los

sistemas:

• El modelo de periodo de tiempo fijo tiene un inventario promedio más grande por cuanto debe protegerse contra el agotamiento de las existencias durante el periodo de revisión T; el modelo de cantidad fija no tiene periodo de revisión.

• El modelo de cantidad

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