LA INDUSTRIA DEL CAMARÓN EN EL MUNDO Y EN AMÉRICA LATINA

Industria del Camarón en Honduras:   

                 Análisis de Sostenibilidad

         Lawrence Pratt y Gabriel Quijandría

                 Julio, 1997

Documento en Proceso.  Escrito por Lawrence Pratt, director adjunto del Centro Latinoamericano para la Competitividad y el Desarrollo Sostenible -CLACDS-, y Gabriel Quijandría, Investigador-Consultor de CLACDS.  Este trabajo busca estimular la reflexión sobre marcos conceptuales novedosos, posibles alternativas de abordaje de problemas y sugerencias para la eventual puesta en marcha de políticas públicas, proyectos de inversión regionales, nacionales o sectoriales y de estrategias empresariales. No pretende prescribir modelos o políticas, ni se hacen responsables el o los autores ni el Centro Latinoamericano de Competitividad y Desarrollo Sostenible del INCAE de una incorrecta interpretación de su contenido, ni de buenas o malas prácticas administrativas, gerenciales o de gestión pública.  El objetivo ulterior es elevar el nivel de discusión y análisis sobre la competitividad y el desarrollo sostenibles en la región centroamericana.  El contenido es responsabilidad, bajo los términos de lo anterior, de CLACDS y no necesariamente de los socios contribuyentes del proyecto.  Julio, 1997.

TABLA DE CONTENIDO

1. LA INDUSTRIA DEL CAMARÓN EN EL MUNDO Y EN AMÉRICA LATINA....................................... 1
2. LA INDUSTRIA DE PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN HONDURAS ................................................. 3

2.1 PESCA DE CAMARÓN............................................................................................................................. 4

        2.1.1         Pesca Artesanal........................................................................................................................ 5

        2.1.2         Pesca Industrial......................................................................................................................... 6

2.2 CULTIVO DE CAMARÓN.......................................................................................................................... 8

3. IMPACTOS AMBIENTALES DE LA INDUSTRIA DE PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN HONDURAS15

3.1 IMPACTOS AMBIENTALES DE LA PESCA DE CAMARÓN.............................................................................. 15

        3.1.1         Impactos de la Pesca Artesanal.............................................................................................. 15

        3.1.2         Impactos Ambientales de la Pesca Industrial.......................................................................... 15

3.2 IMPACTOS AMBIENTALES DEL CULTIVO DE CAMARÓN ............................................................................. 17

        3.2.1         La problemática del Manglar en el Golfo de Fonseca............................................................. 18

        3.2.2         El Sur de Honduras: Zona de Intereses Conflictivos............................................................... 20

        3.2.2.1         Cultivos Tradicionales - El caso del Algodón.................................................................. 21

        3.2.2.2         Cultivos No Tradicionales de Exportación - El caso del Melón....................................... 22

        3.2.2.3         Otras Actividades Tradicionales..................................................................................... 23

        3.2.3         El Problema de la Contaminación del Río Choluteca.............................................................. 23

        3.2.4         La Amenaza de Boicot Internacional....................................................................................... 24

        3.2.5         El Acuerdo Ejecutivo No. 05-96: Moratoria al Desarrollo de Nuevas Fincas Camaroneras.... 25

1. IMPACTOS ECONÓMICOS NEGATIVOS DEL CULTIVO DE CAMARÓN........................................ 27
2. LEGISLACIÓN AMBIENTAL QUE REGULA LA INDUSTRIA............................................................ 29

5.1 INCENTIVOS ECONÓMICOS APLICABLES A LA INDUSTRIA ......................................................................... 29

        5.1.1         Régimen de Importación Temporal (RIT)................................................................................ 29

        5.1.2         Régimen de Zonas Industriales de Procesamiento (ZIP)........................................................ 30

1. POLÍTICAS FINANCIERAS Y CREDITICIAS CON RESPECTO A LA INDUSTRIA.......................... 32
2. INSTITUCIONES INVOLUCRADAS EN LA REGULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LA

INDUSTRIA .................................................................................................................................................. 35

7.1 DIRECCIÓN GENERAL DE PESCA (DIGEPESCA)................................................................................... 35

        7.1.1         Pesca Artesanal...................................................................................................................... 35

        7.1.2         Pesca Industrial....................................................................................................................... 35

        7.1.3         Camaricultura.......................................................................................................................... 36

7.2 SECRETARÍA DE CULTURA Y TURISMO (SECTUR)................................................................................. 36 7.3 CORPORACIÓN HONDUREÑA DE DESARROLLO FORESTAL (COHDEFOR) ............................................... 37 7.4 ASOCIACIÓN NACIONAL DE ACUICULTORES DE HONDURAS (ANDAH)...................................................... 37

7.5 COMITÉ DE DESARROLLO DE LA FLORA Y FAUNA DEL GOLFO DE FONSECA (CODDEFFAGOLF)............... 38

7.6 ENTIDADES EDUCATIVAS Y DE CAPACITACIÓN........................................................................................ 38

ANEXOS....................................................................................................................................................... 39

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