La organización de la empresa lácteos CAYARA está encaminada a un fin el cual es fundamental en la administración
Enviado por Milton Tola Muruchi • 25 de Mayo de 2017 • Ensayos • 393 Palabras (2 Páginas) • 1.007 Visitas
ORGANIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION
EMPRESA “LACTEOS CAYARA”
La organización de la empresa lácteos CAYARA está encaminada a un fin el cual es fundamental en la administración y en la producción.
La misma que es aplicada en la estructura de la empresa la cual es funcional debido a que existe delegación y división de tareas con relación a sus diferentes áreas, funciones y responsabilidades de los operadores dentro de la organización con el fin de simplificar el trabajo y obtener una maximización de utilidades. Estableciendo líneas de comunicación e interrelación de cada uno de las áreas que son:
- Área administrativo
- Área de ventas
- Área de elaboración
- Área de producción
- Área agrícola
Gracias a una buena organización con la que cuenta, ha logrado mantenerse estable dentro del mercado competitivo, y así lograr sus objetivos propuestos.
La organización de la empresa lácteos CAYARA comprende dos procesos básicos los cuales son:
- DESARROLLO DEL MARCO ESTRUCTURAL PARA LA EMPRESA.
La empresa está compuesta por una estructura funcional debido a que existe la distribución de deberes y obligaciones tanto de su nivel operativo donde cuenta con:
Operarios de la producción de leche
- Un veterinario
- Tres ordeñadores
- Dos delegados en el área agrícola pasteo y alimentación
Elaboración de la leche
- Cuatro encargadas del proceso de elaboración
Nivel administrativo cuenta con:
- Gerente propietario
- Ingeniera de producción
- Contador y encargado de ventas
Se basa fundamentalmente en la especialización de funciones para cada actividad que se realiza dentro de la empresa el cual permite un mejor desempeño en las labores que se realizan en cada área.
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La empresa lácteos CAYARA no cuenta con un organigrama estable, por lo que procederemos a la realización de un organigrama conforme a todos los cargos realizando de manera vertical.
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- DEFINICION DE LAS RELACIONES ADMINISTRATIVAS.
La empresa lácteos CAYARA tiene una buena relación administrativa debido a que cada área tiene interrelación ya que ejerce cierta responsabilidad de manera consecutiva. Como la que ejerce el área de producción en cuanto al área de ventas debido a que se genera las utilidades en función a la cantidad producida.
Los trabajadores dentro de la organización guiados por un gerente no realizan sus actividades individualmente si no lo realizan en equipos de trabajo. Los cuales están regidos por normas y políticas de la empresa.
- Tipos de organización:
La empresa lácteos CAYARA es una combinación de las organizaciones de tipo básico por lo que se denomina como organización hibrida.
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