Las finanzas. Demanda

Demanda

1. Mercado Objetivo

En este proyecto nos vamos a dirigir de inicio a los distritos de :

• VILLA EL SALVADOR
• VILLA MARIA DEL TRIUNFO
• SANTIAGO DE SURCO
• SAN JUAN DE MIRAFLORES

Debido a que estos distritos se encuentran entre los niveles socioeconómicos A, B, C, de estos cuales zonas como las de Villa el salvador y Villa María del Triunfo van creciendo en pasos agigantados, ya que veremos que estos dos distritos hoy en día ya no son los de antes, ahora las familias de Villa el Salvador y Villa María del Triunfo tienen mayores ingresos con los que antes podían comprar un filtrante de té o manzanilla (que son los más económicos) para toda la familia ahora prefieren productos como bebidas instantáneas ( milo, nesquik, cocoas, chocapic, ecco) pero principalmente el café.

Todo nuestro mercado objetivo se centrara en edades de entre los 18 y 50 años debido a que aproximadamente a partir de los 18 años es la edad en la que se inicia con el poder adquisitivo, a esa edad las personas ya tienen un trabajo que les cubra algunas necesidades, y de ahí en adelante hasta los 50 años es la edad en la que las personas con algún problema por causas degenerativas y problemas de salud en adelante podrían dejar de consumir café.

En conclusión:

DATOS SEGÚN INEI ULTIMO CENSO NACIONAL 2007

1. Volumen de demanda del producto

El actual nivel de consumo de café en el Perú asciende a 110 tazas per cápita dentro del hogar, un volumen que podríamos aumentar con el lanzamiento de nuestro nuevo producto y poder ingresar a competir con marcas aun poco conocidas de café instantáneo.

Existe un amplio margen de crecimiento en el país, que ha mostrado un comportamiento dinámico en años recientes. “En el primer semestre de este año 2016, el  mercado ha obtenido un avance de 4% aproximadamente, mientras que la marca muy conocida en Perú Nescafé ha superado el 6%”.

Datos según STAKEHOLDERS.COM.PE

1. Demanda Potencial del Producto 

El consumo del buen café peruano en el Perú va de la siguiente manera: de cien personas en el Perú, 75 toman café instantáneo; 5 personas no toman café por diferentes motivos; y 20, toman café tostado, pero la mitad toman genéricos, los cafés tostados que hay en el mercado, que trabaja la industria nacional, que son de pésima calidad, hechos con descartes y remanentes, y solo 10 personas toman café con algún estándar de calidad.

Datos según INFOREGION, LA PRENSA NACIONAL DEL CAFÉ

Para ello observamos que nuestro producto tendría una fuerte aceptación ya que el 75 % de personas de consumen café lo consume en forma de café instantáneo, y ese ese tipo de café que nosotros ofreceremos.

1. Consumo mundial de café: Nos permite observar el poco consumo de nuestro país comparado con el resto, el cual puede aumentar al nosotros iniciar fomentando el consumo de café en los distritos en los que ofertaremos nuestro producto.

[pic 1] DATOS SEGÚN ICO (INTERNATIONAL COFFE ORGANIZATION)

1. Producción nacional de café por países: se observa que nuestro país crecio en producción del año 2014 al 2015 en un 14.4%, esto nos permitirá conseguir fácilmente proveedores y que el precio del café no esté tan alto como para nosotros ofrecerlos a nuestros clientes finales.

[pic 2]DATOS SEGÚN ICO (INTERNATIONAL COFFE ORGANIZATION)

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