Logistica

• 7. El producto en lata se arruma en estibas de 120 bandejas por 24 unidades cada una, y se almacena en módulos de 3 estibas de alto y 2 de ancho según las normas y protocolos internos de la empresa.Gestión LogísticaGestion Logistica 17/11/2011 7

• 8. El producto en envase retornable se arruma en estibas de 45 cajas por 30 unid. Se almacena en módulos de 4 estibas de alto por 4 de ancho. Gestión LogísticaGestion Logistica 17/11/2011 8

• 9. Cuando un producto esta en observación por posible contaminación se demarca con una tarjeta amarilla lo cual indica que el producto no se puede despachar. La tarjeta blanca o verde indica que el producto esta disponible para despachar.Gestión LogísticaGestion Logistica 17/11/2011 9

• 10. TRAZABILIDAD: Se utiliza para hacerle seguimiento al producto. Desde que se compra la materia prima , su trasformación y hasta que llega al consumidor. L=Lote de producción TO= Planta productora Hora de producción Fecha de vencimiento Gestión LogísticaGestion Logistica 17/11/2011 10

• 11. Un requisito es que las estibastengan una altura de 15cm,para aislar el producto de lahumedad. ESTIBAS: En eta operación mas o menos 70.000 estibas, hechas en madera, lo cual esta acabando con nuestros bosques y afectando el medio ambiente. La meta es remplazar las estibas de madera por estibas plásticas, lo cual no se ha podido realizar por el alto costo del plástico. Gestión Logística Gestion Logistica 17/11/2011 11

• 12. BAVARIA TOCANCIPA Es una de las plantas mas modernasTOCANCIPA BAVARIA de Latinoamérica y la mas grande del Es una de las plantas mas del 30% del consumo nacional.mas país. Abastece cerca modernas de Latinoamérica y la grande Esta planta cuentacerca7 líneas de producciónnacional. del país. Abastece con del 30% del consumo : *Línea 1: Empaca cerca de 116.000líneas de producción : en envase Esta planta cuenta con 7 unidades de producto *Línea 1: Empaca cerca de 116.000hora. retornable por unidades de producto en *Línea 2:Empaca cerca de 54.000 unidades en envase no retornable por envase retornable por hora. *Línea 2:Empaca cerca de 54.000 unidades en envase no hora. retornable por hora. *Línea 3:Cuenta con dos llenadoras y empaca 120.000 unidades en envase *Línea 3:Cuenta con dos llenadoras y empaca 120.000 unidades en envase retornable hora. retornable por por hora.*Línea 4: Cuenta Cuenta con dos llenadoras y empaca de 120.000 unidades en *Línea 4: con dos llenadoras y empaca cerca cerca de 120.000 envase retornable por hora unidades en envase retornable por hora *Línea 5: Empaca cerca de 90.000 unidades enen envase de lata por *Línea 5: Empaca cerca de 90.000 unidades envase de lata por hora. *Línea 6: Empaca 80 barriles por hora. hora.*Línea 7 o pet : Empaca cerca de 180.000 unidades en envase plástico o pet . *Línea 6: Empaca 80 barriles por hora. *Linea 7 o pet : Empaca cerca de 180.000 unidades en envase plastico o pet. Gestion

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