Necesidades Del Consumidor

Alteraciones moleculares presentes en pacientes con anemia perniciosa.

Objetivos:

¿Por qué es importante estudiar molecularmente la anemia perniciosa?

Este tema es de debida importancia ya que como futuros médicos debemos de saber las bases moleculares, una fisiología normal y de esta manera poder entender una alteración de tipo fisiopatológico.

Hoy en día es una realidad que la anemia como los diferentes tipos de esta, se observa más que en otros años. Esto netamente relacionado con la calidad, cantidad de alimentos que consumimos al día. Es más fácil llegar a comer algo enlatado o fácil de hacer que comer debidamente todos los días, debemos de saber que el tener una dieta saludable y modificar cosas en nuestra dieta diaria van a ayudar a mejorar nuestro estilo de vida.

La buena alimentación es indispensable para mejorar nuestra salud, belleza, confianza y humor. Por esto es fundamental observar el problema tanto de adentro hacia afuera y de afuera hacia adentro, con esto nos referimos a que la alimentación nos puede evitar problemas entre ellos la anemia y sus diferentes tipos. Y no solo anemia si no otros problemas que pueden desaparecer o mejorar con nuestra alimentación y el consumo adecuado de nuestros alimentos.

A continuación se explicara la introducción del tema para comprender mas afondo esta enfermedad que forma muy frecuentemente parte de la población en general.

Introducción:

¿Qué es la anemia?

La anemia es una alteración de la composición sanguínea entendida como la condición clínica determinada por una disminución de la masa eritrocitaria que condiciona una concentración baja de hemoglobina. Rara vez se registra en forma independiente una deficiencia de uno solo de estos factores. La anemia es una definición del laboratorio que entraña un recuento bajo de eritrocitos y un nivel de hemoglobina o hematócrito menor de lo normal. Una causa común de anemia es no tener una cantidad de hierro suficiente. Su cuerpo necesita hierro para fabricar hemoglobina. Con frecuencia, la anemia es un síntoma de una enfermedad más que una enfermedad en sí misma.

¿Cómo se causa?

La anemia perniciosa es un tipo de anemia por deficiencia de vitamina B12. El cuerpo necesita esta vitamina para producir glóbulos rojos. Esta vitamina se obtiene del consumo de alimentos como carne de res, carne de aves, mariscos, huevos y productos lácteos.

Una proteína especial, llamada factor intrínseco, ayuda a los intestinos a absorber la vitamina B12. Esta proteína es secretada por células en el estómago. Cuando el estómago no produce suficiente factor intrínseco, el intestino no puede absorber apropiadamente la vitamina B12.

Las causas más comunes de anemia perniciosa abarcan:

Debilitamiento del revestimiento del estómago (gastritis atrófica), una afección autoinmunitaria en la cual el sistema inmunitario del cuerpo ataca a la proteína del factor intrínseco o a las células que lo producen; y muy rara vez, la anemia perniciosa se transmite de padres a hijos, lo cual se denomina anemia perniciosa congénita. Los bebés con este tipo de anemia no producen suficiente factor intrínseco o no pueden absorber apropiadamente la vitamina 12 en el intestino delgado.

Conclusión:

Es de suma importancia entender los procesos de alimentación y nutrición cabe destacar que la alimentación es un proceso voluntario y consciente, susceptible de educarse, mientras que la nutrición es involuntaria e inconsciente, no educable. Es importante educar en la alimentación, pues de ese modo se influye en la nutrición. Además, existen muchas formas de alimentarse, pero una sola de nutrirse.

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