“POLLERIA SALE KALIENTE”

“POLLERIA SALE KALIENTE”

1. Empresa SALE KALIENTE  es una empresa dedicada a la preparación de pollo a la brasa del mas rico sabor para nuestros comensales

• Vision:

Ser una polleria reconocida como una de las mejores de tacna

• MISON:

Darle a mis clientes un plato de calidad y  buen sabor que satisfaga su paladar

• OBJETIVOS:

• Trabajar en equipo para un buen funcionamiento de la empresa.
• Concervar la calidad y buen sabor en nuestros platos.
• Dar una buena atencion a nuestros clientes.

1. LAS CUATRO P

• PRODUCTO:

POLLO A LA BRASA EN PRESENTACION DE 1ENTERO,1\2 , 1\4

• PRECIO:

UN ENTERO + PAPAS Y ENSADA    S/. 48.00

1\2 POLLO+ PAPAS Y ENSALADA    S/. 25.00

1\4 POLLO+ PAPAS Y ENSALADA   S/. 12.00

• Plaza:

Se encuentra ubicado en una esquina de la calle hunbol con las amapolas en gregorio albarracin

Su canal es el numero uno de fabricante a consumidor

• Promocion:

• Promocion de ventas

Ofertas de un pollo + 1\4 + ppapa y ensalada     s/. 50.00

• Ventas

La promocion tiene mucha aceptacion por tal motivo se realizan minimo como 10 a 15 promociones de venta

• Publicidad

Esta empresa no tiene una buena publicidad pagada tiene la mejor  tiene el voz a voz ya que es conocida gracias a sus clientes

A sus clientes frecuentes le regalan una saleras con diferentes formas

• R. Publicas

Con sus clientes y la comunidad a su alrededor es reconocida por su gran sabor

1. Presupuesto

• Al mes se gasta aproximadamente s/. 200.00 en tarjetas de presentacion y  saleros con el nombre de l polleria que se regala a los clientes.
• Anualmente se gasta un aproximado de s/.2400.00.

1. PROPUESTA DE LAS 4 P

• Producto:

• Pollo a la Brasa en presentación de:

               1 entero, ¼, ½

• Parrillada :

Personal y Familiar

• Precio:

• Un pollo entero + papas y ensalada     S/ 48.00
• ¼ de pollo  , papas y ensalada              S/ 12.00
• ½ de pollo  , papas y ensalada              S/ 25.00
• Parrillada personal                                  S/ 27.00

Incluye:

Una chuleta de res, chancho, chorizo, papas y ensalada mixta.

• Parrillada Familiar:                                  S/ 57.00

             Incluye:

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