PROCESOS DE GESTIÓN. Pizza Hut

PROCESOS DE GESTIÓN

1. Planificación

Es el proceso de evaluación de los objetivos de la empresa y la creación de un plan de negocio realista; donde se plantean los planes de acciones acorde a las estrategias para poder alcanzar los objetivos trazados.

• Misión

La empresa desea proveer experiencias nuevas a los clientes usando la innovación y el trabajo en equipo, la constante capacitación y el uso responsable de los recursos.

• Visión

Pizza Hut busca ser reconocida como la organización operadora de restaurantes más confiable y comprometida con el bienestar de sus clientes y asociados.

• Objetivos

Sus objetivos se basan en obtener el liderazgo en el mercado en todos los sistemas operativos. Además, buscan el cien por ciento de las satisfacciones del cliente.

1. Organización

• Gerente de sucursal

Se encargan de dirigir los aspectos administrativos, atención, recursos humanos, ventas de acuerdo con las necesidades de la pizzería.

• Supervisores

Son aquellos que se encargan de dirigir al personal del local establecido.

• Cajeros

Se encargan de cobrar a los clientes una vez hayan consumido sus productos.

1. Dirección

Pizza Hut se encarga de conducir al personal de su empresa y así proceder con gusto y entusiasmo hacia los objetivos deseados. Para llevar a cabo este proceso administrativo es necesario realizar algunas actividades, las cuales son:

• Dar a todos los miembros de la organización oportunidades de presentar sugerencias.
• Explicar en forma clara y sencilla las metas de la organización a todos sus miembros.
• Crear una ambiente amable y agradable con todos los miembros de la organización.

1. Control

Es importante que los trabajadores cumplan con ciertos estándares de higiene. Particularmente, en Pizza Hut exigen que los trabajadores utilicen guantes y gorros al momento de entrar a la cocina. Asimismo, deben tener un estándar de calidad en los productos, ya que tienen la mejor selección de productos para la realización de las pizzas.

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