Peluqueria
bosh_ultrazone15 de Abril de 2013
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Peluquería
MODELO DE PLAN DE NEGOCIO
AUTORES C.E.E.I GALICIA, S.A. (BIC GALICIA)
PROMOVE CONSULTORIA E FORMACIÓN SLNE
COORDINACIÓN C.E.E.I GALICIA, S.A. (BIC GALICIA)
EDITA C.E.E.I GALICIA, S.A. (BIC GALICIA)
DESEÑO E MAQUETACIÓN gifestudio.com
Producciones khartum S.L
(C) da edición C.E.E.I GALICIA, S.A. (BIC GALICIA)
DEPÓSITO LEGAL
IMPRIME
Santiago de Compostela, CEEI GALICIA, S.A. 2010
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sancións establecidas nas leis, a reprodución total ou parcial desta obra por calquera medio ou
procedemento, incluídas a reprografía e o tratamento informático e a distribución de exemplares
dela mediante aluguer ou préstamos públicos.
ÍNDICE
0 INTRODUCCIÓN 5
1 MODELO DE PLAN DE NEGOCIO 11
1.1 Definición de las características generales del proyecto ....................... 13
1.2 Presentación de los emprendedores ...................................... 15
1.3 Datos básicos del proyecto ............................................. 16
2 ENTORNO EN EL QUE SE REALIZARÁ LA ACTIVIDAD DE LA EMPRESA 17
2.1 Entorno económico y sociocultural ....................................... 19
2.2 Entorno normativo ................................................... 21
2.3 Entorno tecnológico .................................................. 22
3 ACTIVIDAD DE LA EMPRESA 23
3.1 Definición del servicio que realizará la empresa ............................. 25
3.2 Factores clave de éxito ................................................ 29
4 PROCESO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO 31
4.1 Determinación del proceso de prestación del servicio ........................ 33
4.2 Subcontrataciones ................................................... 34
4.3 Aprovisionamientos y gestión de stocks ................................... 35
4.4 Procedimientos y controles de calidad .................................... 36
4.5 Niveles de tecnología aplicados en los procesos ............................ 37
5 EL MERCADO 39
5.1 Definición del mercado ................................................ 41
5.2 Evolución y previsiones del mercado ..................................... 45
5.3 La competencia ...................................................... 46
5.3.1 Identificación de las empresas competidoras ........................ 46
5.3.2. Diferencias respecto a los servicios de la competencia ................. 47
5.3.3 Productos sustitutivos ......................................... 47
5.4 Análisis DAFO ...................................................... 49
6 LA COMERCIALIZACIÓN DEL SERVICIO 51
6.1 Presentación de la empresa ............................................ 53
6.2 Prescriptores ........................................................ 54
6.3 Acciones de promoción ............................................... 55
6.4 Determinación del precio de venta ....................................... 57
7 LA LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA 59
7.1 Asentamiento previsto y criterios para su elección ........................... 61
7.2 Terrenos, edificios, instalaciones ........................................ 62
7.3 Comunicaciones e infraestructuras del asentamiento ......................... 63
8 RECURSOS HUMANOS 65
8.1 Relación de puestos de trabajo que se van a crear ........................... 67
8.2 Organización de recursos y medios técnicos y humanos ...................... 68
8.3 Estructura de dirección y gestión y selección de personal ...................... 69
9 PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO 71
9.1 Inversión y fondo de maniobra del proyecto ................................ 73
9.2 Financiación ........................................................ 76
9.3 Política de amortizaciones ............................................. 77
9.4 Ingresos por áreas de negocio. Previsión de ventas anuales .................... 78
9.5 Evaluación de los costes variables ....................................... 80
9.6 Evaluación de los costes fijos ........................................... 81
9.7 Política de circulante ................................................. 83
9.8 Cuentas de resultados previsionales ...................................... 84
9.9 Balances de situación previsionales ...................................... 85
9.10 Previsiones de tesorería .............................................. 87
9.11 Punto de Equilibrio .................................................. 88
9.12 Ratios del Proyecto .................................................. 89
9.13 Flujo de caja y rentabilidad ............................................ 90
10 LOS ASPECTOS FORMALES DEL PROYECTO 91
10.1 Forma jurídica elegida para el proyecto .................................. 93
10.2 Protección jurídica .................................................. 94
10.3 Autorizaciones, permisos, etc .......................................... 95
10.4 Medidas de prevención de riesgos laborales .............................. 96
11 LA INNOVACIÓN 99
11.1 Aspectos innovadores ............................................... 101
12 PLANIFICACIÓNTEMPORALDELAPUESTAENMARCHA 103
0 Introducción
0 Introducción
BIC GALICIA presenta una colección de Modelos de Plan de Negocio destinada especialmente
a emprendedores y técnicos de apoyo a la creación de empresas. Estos documentos son
el resultado de la utilización de muchos de los recursos que BIC GALICIA ha desarrollado para
apoyar la creación y consolidación de empresas, aplicados de forma práctica sobre una idea
empresarial concreta.
La redacción de estos Modelos de Plan de Negocio se configuró a partir de la recreación de
un/os promotor/es y su idea empresarial, con un perfil ficticio, pero inspirado en las características
medias del sector en el que están enmarcados.
Cada modelo desarrolla un proyecto empresarial de forma íntegra, mostrando un análisis de
la viabilidad técnica, comercial, financiera y económica de la futura empresa, con el objetivo
final de presentar un documento completo, que sin sustituir el trabajo específico del emprendedor
o de los técnicos, le facilite información de interés y le sirva como ejemplo y referencia para
el desarrollo de su propio plan de negocio.
A lo largo del texto el lector encontrará notas ajenas al discurrir del mismo, estas notas, claramente
diferenciadas, mencionan los recursos y herramientas de BIC GALICIA empleados en
la elaboración de un apartado genérico o de un epígrafe concreto del proyecto. Su consulta
facilitará la adaptación de los Modelos de Plan de Negocio a la situación particular de cada emprendedor
y/o ampliar información sobre conceptos fundamentales en la creación, puesta en
marcha y consolidación de una empresa.
Relación de Herramientas y Recursos empleados para realizar los Modelos de
Plan de Negocio
En la elaboración de esta colección se trabajó con varias de las herramientas y recursos que
BIC GALICIA pone a disposición de emprendedores, técnicos y empresarios, para la elaboración
del Plan de Negocio, indicamos la relación de estos recursos, su descripción y la forma de aplicarlos
sobre el proyecto empresarial, con el fin de facilitar que cualquier emprendedor pueda
adaptar los Planes de Negocio a sus propias circunstancias.
Todas las herramientas y recursos están a disposición de los usuarios en el Portal Web de BIC
GALICIA, en la dirección: www.bicgalicia.es
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Guías
de
actividad
empresarial.-Las guías de son una colección de trabajos de análisis
cualitativo y estadístico sobre diferentes sectores y actividades económicas en Galicia.
En el presente Modelo de Plan de Negocio se empleó la siguiente Guía de actividad empresarial.
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