Plan de mercadotecnia

1.- Plan de mercadotecnia:

a) Mercado meta y su análisis correspondiente (FODA)

b) Principales clientes o segmento al que se dirigen. Ejemplo; edad, sexo, clase social, zona geográfica, etc.

c) Elección de canales de distribución

d) Publicidad (propaganda, anuncios, medios en los que se publican y costo)

e) Política utilizada para precio. (Existen diferentes estrategias investiguen y determinen cual utilizan. Ejemplo: descremación, penetración, línea de productos, subproductos, paquete de productos , por segmento, dinámicos, etc.)

MATRIZ FODA FUERZAS DEBILIDADES

-Buena imagen.

-Instalación propia, actual de diseño.

-Clientela fija. -Falta de diferenciación del producto

-Instalaciones reducidas

OPORTUNIDADES

-Atención personalizada.

-Posibilidad de diversificar.

-Precios más ajustados. ESTR. OFENSIVAS:

-Diversificar ofreciendo productos diferentes a los de otra empresa, pan dietético, diferentes productos de repostería.

-Mejorar la formación de los trabajadores, para mejorar la atención al cliente. ESTR. REORIENTACIÓN:

-Convertirse en distribuidor de algunas marcas conocidas

-Ampliar las instalaciones

AMENAZAS

-Implantación de otra empresa del mismo sector con más recursos, mayor diversidad de productos e instalaciones más amplias. ESTR. DEFENSIVAS:

-Disminuir precios.

-Convertirse en líder en costes.

-Utilizar promociones para fidelizar a los clientes. ESTR. SUPERVIVENCIA:

-Diversificar hacia productos heterogéneos.

.1 Estudio de mercado

i. Objetivo del estudio.

Plantear un mejor diseño de atención al cliente en base a sus necesidades y requerimientos.

Es una empresa consolidada y en expansión. Se encuentra posesionada en el rubro. La tendencia del formato de los puntos de ventas apunta a que la panadería, pastelería y cafetería puedan satisfacer todas las necesidades de los clientes. Las dos empresas más representativas del grupo son:

Panadería

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