Produccion Mantequilla De Mani

INTRODUCCION

1. Estudio de Mercado

Estudio de la materia prima

 Definición de la materia prima

 Usos y especificaciones de la materia prima

 Comportamiento de la demanda y proyección

 Comportamiento de la oferta y proyección

 Disponibilidad de la materia prima para el producto

2. Estudio del Producto

2.1. Aspectos generales

2.1.1. Definición del producto

2.1.2. Usos y Especificaciones del producto

2.1.3. Área geográfica

2.2. Estudio dela demanda

2.2.1. Identificación de la demanda

2.2.2. Componentes históricos

2.2.3. Proyección de la demanda

2.3. Estudio de la oferta

2.3.1. Identificación de la oferta

2.3.2. Componentes históricos

2.3.3. Proyección dela oferta

2.4 Aporte del proyecto para el mercado

2.5. Precio

2.6. Comercialización

3. Estudio del Tamaño

 Alternativas de tamaño

 Relaciones de tamaño

 Tamaño mercado

 Tamaño local

 Tamaño tecnología

Tamaño optimo

 Minimización delos costos unitarios promedio

4. Estudio de Localización

5. Enfoque Técnico

Factores de localización

Local optimo

Criterio: método de concordancia

Método de las ponderaciones

ENFOQUE ECONÓMICO FINANCIERO

6. Estudio de Ingeniería

 Alternativas tecnológicas de los procesos productivos

 Requerimientos de tecnológicos delos procesos procesos productivos

 Requerimientos de

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