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Propuesta de estructuracion de sistemas logisticos

SIGMAXInforme17 de Octubre de 2021

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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº12

EVIDENCIA 5: PROPUESTA ESTRUCTURACION Y DEFINICION DE POLITICAS DE TALENTO HUMANO

             [pic 1]

PRESENTADO POR:

CARLOS FERNANDO GUTIERREZ ANDRADE

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

FICHA 2104770

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA.

CENTRO AGROECOLOGICO Y EMPRESARIAL

FUSAGASUGA, CUNDINAMARCA

2021

  1. Presente el Departamento de Gestión Logística de la empresa “La Granjita

Santacruz y Compañía Ltda.” por medio de la elaboración de la misión, visión valores y principios del área. Todo ello, con base a la temática abordada en la Evidencia 6: Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística “de la Actividad de aprendizaje 5.

[pic 2]

Nuestra empresa está enfocada en ofrecer y exportar productos de alta calidad.

Misión

Desarrollar, producir y comercializar productos alimenticios de alta calidad. Poniendo lo mejor de nuestros productos a disposición de las personas y así lograr el crecimiento empresarial y el posicionamiento en lo más alto del mercado nacional e internacional, generando valor a los accionistas y bienestar a nuestros trabajadores.

Visión

Ser una de las principales empresas líderes en la comercialización de productos hortofrutícolas del país, mediante la continua innovación en productos, procesos y gestión, posicionada como la empresa mejor calificada, más rentable y diversificada del sector.

Valores

Responsabilidad: cumpliendo con todos los tratos, negocios y actividades que se lleven a cabo en la empresa por cada uno de sus empleados, permitiendo así que nuestros clientes y proveedores nos tengan confianza a la hora adquirir nuestros productos.

Seguridad: garantizando la protección y el buen manejo de los bienes, personal y clientes que estén dentro y fuera de la empresa determinando su buen funcionamiento y estabilidad en la empresa. Promovemos un ambiente laboral positivo en el que no hay discriminación por raza, genero, discapacidad, edad, religión, etc.

Legalidad: cumplimos con todas las normas y leyes que el estado demanda y requiere, además le informamos a nuestro personal sus derechos, deberes y principios para inculcar un trabajo responsable.

Trabajo en equipo: nos interesa enseñar y aprender de los demás, trabando todos como una gran familia; aportando todos a las ideas y proyectos que se piensen realizar tomando todos los puntos de vista, apoyándonos unos a otros; colaborándonos en lo posible; compartiendo conocimientos sin egoísmo, ni envidias y aportando todos al alcance de nuestros objetivos.

Honestidad: trabajamos con la verdad, la justicia, la igualdad y la mejor actitud, cumplimos y respetamos las normas que nos implanta la ley, promoviendo un trabajo donde no exista la envidia, el egoísmo y la mentira. Nuestro trabajo se rige en todo lo establecido por la ley en el sentido que nos creemos capaces de competir pacíficamente con las más grandes empresas agrícolas del país.

Principios

  • La excelencia continua es parte de nuestro valor agregado tanto interno como externo.

  • Buscar el crecimiento de nuestros colaboradores y comunidad donde operamos.
  • Incentivar y motivar a los colaboradores de alto desempeño mediante una cultura de reconocimiento continuo.
  • Conciencia Medioambiental: La conservación del medioambiente es importante, por ello estamos desarrollando continuamente políticas internas que reduzcan nuestro impacto.
  1. Diseñe la estructura organizacional para el Departamento de Gestión Logística.[pic 3]

        

[pic 4]

Administración de Mercadeo

Gerente de Ventas

Supervisor de transporte

Operador de Equipos

  1. Liste el inventario de cargos requeridos en el área con base en la estructura organizacional y a los requerimientos de personal en los procesos que se realizan en el área. Defina el objetivo y las funciones para cada cargo.[pic 5][pic 6][pic 7]

Cargos y Requerimientos de la Empresa "La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.

CARGOS

REQUERIMIENTOS

Gerente General

Objetivos: Organizar la estructura de la empresa actual y a futuro; como también de las funciones y los cargos.

Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta.

Funciones: En cargado de controlar y gestionar los procesos administrativos de cada área de la empresa.

  • Asignar las tareas de sus subordinados.
  • Registrar permanentemente la concreción efectiva de esas tareas.
  • Atender a las contingencias que pueden surgir.
  • Evaluar el desempeño de sus subordinados, así como la conjunción de las tareas que ellos realizan a los fines de los objetivos generales de la empresa.

Jefe de Producción

Objetivo: Organizar y hacer seguimiento de la ejecución de todos los trabajos dentro del ciclo de producción garantizando que cumplan con las especificaciones establecidas en el sistema de calidad. Funciones: 1. Supervisa la materia prima y material de empaque en producto terminado

  1. Coordina labores del personal. Controla la labor de los supervisores de áreas y del operario en general
  2. Vela por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
  3. Es responsable de las existencias de materia prima, material de empaque.
  4. Entrena y supervisa a cada trabajador encargado de algún proceso productivo durante el ejercicio de sus funciones
  5. Vela por la calidad de todos los productos.
  6. Ejecuta planes de mejora y de procesos.
  7. Emite informes, analiza resultados, genera reportes de producción que respalden la toma de decisiones.
  8. Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple y hace cumplir las buenas prácticas

de        manufactura

  1. Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza de la empresa.
  2. Establece controles de seguridad y determina parámetros de funcionamiento de equipos y procesos que garanticen la producción y mantengan la seguridad del empleado.

Operarios

Objetivo: Participar directamente en el proceso de producción, manejar las maquinarias y

herramientas específicas y necesarias para lograr la transformación de producto, interpretar planos, gráficos de diseño y entender los planes de producción, seguir paso a paso las especificaciones de producción,

verificar que el proceso de calidad en la producción sea

la adecuada.

Funciones: 1 Verificar si la materia prima está en buen estado si son los requeridos por la orden de producción.

2 Abastecer constantemente las líneas de producción. 3Informar al Coordinador de línea de empacado, los datos obtenidos en el inventario.

  1. De existir, reporta cualquier deficiencia en línea de producción de empacado y la falta de insumos para realizar bien su trabajo.

  1. Remplazar de emergencia a cualquier trabajador de la línea de producción si fuera necesario.
  2. Hacer limpieza constante de la zona de trabajo.
  3. Cumplir con el reglamento de seguridad y salud en la empresa

Administración de Mercado

Objetivo: Coordinar la investigación de mercados, la estrategia de marketing, ventas, publicidad, promoción, políticas de precios, desarrollo de productos y las actividades de relaciones públicas.

Funciones: 1 Coordinar el funcionamiento de los mercados por conducto de los administradores.

  1. Controlar el trabajo que realizar los veladores de cada mercado, resolver la problemática de las incapacidades.
  2. Elaborar los roles de trabajo de mercados.
  3. Gestionar a la Dirección correspondiente los problemas que pudieran surgir en los mercados. 5 Atención al público.
  1. Llevar control de expedientes de mercados. Apoyar al director en lo que solicite.
  2. Llevar control de veladores.

8Apoyo al administrador de mercados. 9 Elaborar padrones de mercados.

10 Llevar el control de recaudación de mercados.

Gerente de Vetas

Objetivo; Preparar planes y presupuesto de ventas, Establecer metas y objetivos,

Funciones: 1 Calcular la demanda pronosticar las ventas.

  1. Reclutamiento, selección y capacitación de los vendedores
  2. Establecer los objetivos de venta diarios, semanales o mensuales que deban alcanzar cada vendedor individualmente o el grupo.
  3. Participar en la toma de decisiones de la empresa siempre y cuando se encuentre relacionada con la venta de productos y servicios
  4. Diseñar y presentar estrategias de ventas e informes para que los analice la dirección de la empresa.
  5. Asistir a conferencias en representación de la

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