Sistemas Logísticos

[pic 1]

TALLER #1

JOSE JORGE HERRERA

EVELYN CAMILA MAZO PATIÑO

CRISTIAN CALLE CARDONA

JUAN PABLO MADRIGAL

CAMILO PATIÑO

SISTEMAS LOGISTICOS

FACULTAD DE INGENIERÍAS

UNIVERSIDAD DE MEDELLÍN

MEDELLÍN

2020

1. Explique detalladamente, ¿por qué el cambio en las especificaciones del producto tiene un impacto directo sobre la logística de la cadena de suministro?

El producto es el núcleo del enfoque en el diseño del sistema de logística, porque es el objeto de flujo en la cadena de suministros, y en su forma económica genera los ingresos de la empresa. Es esencial una clara comprensión de este elemento básico para formular buenos diseños de sistemas de logística, y es la razón para explorar las dimensiones básicas del producto al representarlo por sus características, empaque y precio como un elemento de servicio al cliente en el diseño de sistemas de logística.

Como se mencionó anteriormente el producto es el núcleo de enfoque en un sistema de logística, si se cambian las especificaciones de fabricación igualmente se va a ver afectada la logística de la cadena de suministro del producto, debido que cada una de las partes que conforman la cadena de suministro se verían afectadas

Es importante además tener en cuenta que cada una de las partes de la cadena de suministro requieren de un estudio y una correcta selección de cada una de las partes, esto requiere una logística, entonces si el producto cambia sus especificaciones también la logistica se veria afectada directamete debido a que cambiaria toda la cadena de suministro del producto

[pic 2]

El cambio en las especificaciones afecta directamente debido a que cambia totalmente la planeación que se tenía planteada y a la que la empresa estaba dirigida, esto tiene una consecuencia negativa en la estructura de costos de la compañía y en general en los recursos utilizados en la producción.

1. Suponga que usted está a cargo del departamento de logística y cadenas de suministro de una empresa que fabrica y despacha un producto que tiene un peso final (incluido el embalaje) de 8 kilos y es empacado en recipientes cilíndricos con radio 15cm y altura de 50cm. Al mismo tiempo, la empresa hace uso de vehículos tipo turbo y de estibas europeas [0.8m x 1.2m]. Entonces, le piden que determine la cantidad mínima de vehículos que se requiere para transportar un pedido de 1820 productos, los cuales, por petición del cliente, deben estar consolidados en estibas como las antes mencionadas. Además, ¿cambia esa cantidad si el peso del producto es modificado y su peso se incrementa en 2 kilos y las medidas cambia a un radio de 20 y una altura de 40cm? (no hay restricción de apile máximo).

Jose

1. ¿Cuáles son las razones para formular e implantar una estrategia de operaciones y de la cadena de suministro?

Lo más importante de formular una estrategia de operaciones es que está pueda conectar con la estrategia de negocios, esto le permite a la compañía estar orientada hacia el cumplimiento de cada una de las metas y de los requerimientos del cliente, es importante que una empresa formule esta estrategia porque de esta forma se garantiza calidad y excelencia en el servicio, es sumamente importante la implementacion de una estrategia de operaciones debido a que se busca mejorar la competitividad de la compañía a traves de una planeacion en el largo plazo. Una planeacion adecuada le permite a la empresa hacer un uso adecuado de los recursos , buscando la maxima eficiencia y productividad en todo momento , tambien una estrategia de operaciones esta orientada bajo el marco de la realizacion de un estudio de mercado y entorno ,  en donde se identifique la poblacion potencial de consumo y los principales competidores, tener claro esto va a permitir a una ventaja competetiva de la compañía y como consecuencia de esto un posicionamiento y una mayor participacion en el mercado

Es de igual importancia formular una estrategia para la logistica de la cadena de suministro, debido que esto garantizara el correcto flujo de cada una de las partes de la cadena, lo cual va a asegurar que el producto final cumpla con las especificaciones requieridas por el cliente

Lograr una concordancia entre la estrategia de operaciones y la cadena de suminitro le va permitir a la empresa ir en la misma direccion y garantizar que los productos-servicios cumplan cada una de las caracteristicas que el cliente requiera, si bien estas estrategias no son percibidas por el cliente, de este si dependen que el cliente quede satisfecho, si esto sucede la compañía ira creciendo y aumentara su ventaja competetiva

1. ¿Cómo determinaría usted si una compañía tiene una estrategia para las operaciones y para la cadena de suministro? ¿Qué preguntas específicas formularía y qué información recopilaría?

Una de las formas para determinar si una compañía tiene una estategia de operaciones y de la cadena de suministro seria a través de la realizacion de un diagnostico de operaciones y administrativo, este diagnostico es un estudio sistematico , integral y periodico que tiene como proposito fundamental conocer la organización administrativa ,se fundamenta en que todas las organizaciones deben adecuar y modernizar su estructura funcional para enfrentar y estar acorde con la evolución de los mercados actuales, de esta manera entonces se puede determinar si una empresa tiene estrategias operacionales y de cadena de suministro, debido a que si la empresa no esta teniendo crecimiento en cuanto participacion en el mercado y obteniendo una ventaja competitiva respecto a sus competidores , quiere decir que la empresa no está bien orientada ni va por buen camino debido a que no esta cumpliendo con las necesidades del cliente ni esta satisafaciendo el mercado

Otro tipo de estrategia que sirve para determinar si una compañía tiene estrategias de operaciones , es a traves de la implementacion de un sistema de gestion o de indicadores , una herramienta que reune estas caracteristicas es un cuadro de mando integral (herramienta de gestión empresarial muy útil para medir la evolución de la actividad de una compañía, sus objetivos estratégicos y sus resultados, desde un punto de vista estratégico y con una perspectiva general).

Algunas de las preguntas que se formularían serían las siguientes

• ¿La empresa posee una planificación de la producción de largo, mediano y corto plazo?
• La empresa conoce específicamente las necesidades de su cliente, el concepto de calidad que tiene el cliente y cumple con estas especificaciones
• Cuál es el porcentaje de participación que tiene la compañía con respecto a las demás empresas que realizan la misma actividad
• Porque son diferentes a las demás empresas del mercado, cuál es el factor que hace que hace que la empresa posea una ventaja competitiva
• Que factores han influido en el rendimiento de la empresa (sea bien un rendimiento positivo o negativo)

Información a solicitar

Indicadores financieros, documentos que soporten el sistema de gestión de la empresa, encuestas a clientes (internos y externos)

1. Defina algunas de las decisiones estratégicas que podrían requerirse en la operación de una tienda de abarrotes y en su cadena de suministro dependiendo de si la estrategia estuviera encaminada a resaltar la imitación o la innovación.

Si la tienda de abarrotes encamina su estrategia a resaltar imitación, las decisiones estratégicas deberían estar enfocadas en calidad, tratar de contratar proveedores de la competencia para obtener los mismos o incluso menores precios. En cuanto al proceso, utilizar benchmerking para comparar el proceso competidor y así analizar cuál debe ser el mejor para la tienda de abarrotes. Sobre capacidad, analizar si es rentable adecuar los tamaños de las instalaciones en base a como lo hace la competencia (tal vez ubicarse cerca de esta pueda ser una buena estrategia). En estrategias de inventario la tienda de abarrotes debe analizar si la competencia presenta un alto o bajo inventario y calcular lo óptimo.

1. Considere el problema de ubicar un almacén propiedad de la compañía que funcionará como punto de distribución regional para su línea de enseres domésticos. a) describa el proceso de planeación que el responsable de logística podría seguir para decidir el lugar de ubicación del almacén. b) ¿qué factores ambientales son los más importantes en esta decisión? c) ¿cuáles deberían ser los objetivos para este problema (minimización de costos, minimización de capital o maximización del capital)? d) ¿cómo debería proceder el gerente de logística al poner en práctica el plan seleccionado, y cómo deberá controlarse el desempeño del plan una vez que se haya puesto en marcha?

1. Para determinar la ubicación del almacén se debe hacer una rigurosa examinación de cuáles son los proveedores y los posibles clientes potenciales de la compañía, esto, con el fin de determinar un punto intermedio entre los clientes y los proveedores, por otra parte, se analizan las posibles rutas por donde se distribuirá el producto con el propósito de ahorrar costo de transporte.

Una vez que se tiene claro el punto intermedio, se analiza dicho punto, para saber si la zona donde está ubicado es una zona residencial o una zona comercial, en caso de ser una zona comercial se procede a ubicar el almacén en esta zona, por otra parte, si es una zona residencial se analiza puntos cercanos al punto analizado para encontrar la mejor ubicación que permita realizar viajes más eficientes y ahorrar costos de transporte  

1. Los posibles factores ambientales que se tiene en cuenta son si la ubicación del almacén cuanta con los requerimientos básicos como agua y luz. También se tiene que tener en cuenta si donde se pretende construir el almacén no tiene restricciones ambientales que no permitan la elaboración del proyecto, por ultimo se tienen en cuenta las emisiones que se generan por el transporte de los productos

1. El objetivo del problema es ubicar un almacén donde se permitan tener un punto clave entre los proveedores y los clientes potenciales de tal forma que se realicen transportes más eficientes con el fin de minimizar costos teniendo en cuenta los factores ambientales

1. El gerente deberá cumplir con cada proceso propuesto anteriormente y le deberá hacer un seguimiento a los viajes que realizan los camiones que llevan los enseres domésticos con el fin de determinar si realmente se están ahorrando costos por transporte, además deberá evaluar la eficacia de las rutas de viaje para poder observar si los productos se están entregando en el tiempo establecido  

1. A usted le piden que optimice el espacio, porque se tienen restricciones de terreno disponible. Entonces, en el proceso de determinación del área de almacenamiento, ¿qué áreas considera que son vitales para garantizar la operación de una bodega?

El almacenamiento es uno de los pilares centrales de una operación logística exitosa, por eso antes de tomar una decisión siempre es necesario “aprovechar al máximo” las distintas posibilidades que tiene una empresa para optimizar sus procesos en las propias instalaciones; más aún en momentos donde las inversiones son tremendamente pensadas y analizadas con el fin de mantener la estabilidad económica de las compañías.

...