Propuesta del Proceso Administrativo para el Hostal Residencial B&B

Propuesta del Proceso Administrativo para el Hostal Residencial B&B

Carrera: Técnico Superior De Administración De Empresa

Tabla de contenido

Introducción…………………………………………………………………………………………………………………………………..4

1.        GENERALIDADES DE LA EMPRESA:        5

1.1.        Datos de la Empresa:        5

1.2.        Descripción de la Empresa        6

1.3.        Historia de la Empresa        7

1.4.        Producto y Servicio        8

2.        DISEÑO METODOLÓGICO:        10

2.1.        Tema: Proceso Administrativo:        10

2.2.        Descripción del Problema:        10

2.3.        Pregunta de Investigación:        11

2.4.        Objetivo General:        11

2.5.        Objetivo Específico:        11

2.6.        Metas:        11

2.7.        Beneficiarios:        11

3.        MARCO TEÓRICO:        12

3.1        Propuesta de planificación:        12

3.1.1        Misión:        12

3.1.2        Misión creada:        12

3.1.3        Visión:        13

3.1.4        Visión creada:        13

3.2        Planeación:        14

3.2.1        Objetivo:        14

3.2.2        Análisis:        14

3.2.3        Presupuesto:        15

3.2.4        Políticas:        16

3.2.5        Objetivo de la política:        16

3.2.6        F.O.D.A:        17

3.2.7        Estrategia del F.O.D.A.:        18

3.3        Organización:        19

3.3.1        Organización formal:        19

3.3.2        Estructura Lineal:        19

3.3.3        Jerarquía:        19

3.3.4        Procedimiento:        19

3.3.5        Objetivo del procedimiento:        20

3.3.6        Organigrama:        20

3.3.7        Modelo Organigrama:        20

3.3.8        Cargo y sus funciones:        21

3.4        Proceso Organizacional:        23

3.4.1        Contable:        23

3.4.2        Comerciales:        24

3.4.3        Administrativo:        25

3.4.3.1.        Facturas        25

3.4.3.2.        Datos de Gestión de Reservas:        26

3.4.3.3.        Calendario Gestión de Reservas        32

3.5        Dirección:        33

3.1.1        Modelo de dirección:        33

3.1.2        Liderazgo:        33

3.1.3        Motivacion – Incentivos:        33

3.1.4        Comunicación Organizacional:        34

3.6        Control:        35

3.6.1        Preventivo:        35

3.6.2        Concurrente:        36

3.6.3        Posteriores:        37

Conclusión.................................................................................................................................38

Introducción

A continuación presentaremos la propuesta al hostal residencial B&B ubicado en la ciudad de concepción.

Comenzando por un análisis especificando el problema y que proceso se aplicara, en este caso se visualiza un déficit en el proceso administrativo lo cual se realiza una investigación basado por el autor Idalberto Chiavenato, explicando que el proceso tiene cuatros etapas Planeación, organización, dirección y control.

Estos procesos facilitan a un administrador a proceder en una organización y diferenciar cada situación que ocurre dentro de una empresa.

El hostal residencial lleva funcionando desde marzo del presente con esta situación, es preocupante para los dueños el no saber cómo aplicar el proceso administrativo, a raíz del problema se llevó paso a paso definiendo cada etapa e implantándole una propuesta para cada una, tales como objetivos, reinventar la imagen corporativa y crearle office para el almacenar la información del hostal residencial B&B.

1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA:

1. Datos de la Empresa:

Nombre de Empresa:      Zacif LTDA.

Gerente de la Empresa:  Sr. José Luis Zapata

Sub Gerente:                     Sra. Jocelyn Cifuentes

Metros de la Empresa:    La superficie 800 m2, edificado 300 m2 (casa)

Dormitorios:                      11 piezas, 4 camas de 2 plz. y 21  camas de 1 ½ plz.

Rut:                                      76.483.226-4

Domicilio:                           Los Aguileras 308 Barrio universitario Concepción

Teléfono:                            041-3187460

Web:                                    www.residencialbb.com

E-mail:                                 residenciabbconcepcion@gmail.com

1. Descripción de la Empresa

La empresa recupero una de las más hermosas casonas del Barrio Universitario de Concepción, una zona consolidada y muy tranquila, pero a su vez muy cercana al centro cívico de la ciudad.

Ideal para personas que tengan que realizan actividades en la Universidad de Concepción: congresos, clases, postgrados, doctorados, ponencias, investigaciones, etc. Ya que se encuentra sólo a 300 metros de la universidad.

 Situado además en un punto neurálgico de nuestra capital regional por excelencia. A un costado de la Universidad de Concepción, muy cerca de Avenida Diagonal, Hospital Regional, Universidad del Desarrollo, Parque Ecuador, Centro financiero y logístico de la ciudad. Ideal  para viajeros que vienen a Concepción por negocios, estudios, exámenes médicos, vacaciones, etc.

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