Propuesta levantamiento de cargo .Mcdonald’s

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ÍNDICE

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Introducción ………………………………………………………………………………………………………………………….……...3

La empresa…………………………………………………………………….……………………………………………………………….4

Formato descriptor…………………………………………………………………………………………………………………………5

Métodos Utilizados…………………………………………………………………………………………………………………………6

Diccionario de competencias transversales………………………………………………………………………………..7-11

Diccionario de competencias específicas…………………………………………………………………………………12-18

Descriptor de puesto…………………………………………………………………………………………………………………….19

Conclusión………………………………………………………………..……………………………………………………………..…..20

Bibliografia……………………………………………………………………………………………………………………………………21

Anexos……………………………………………………………………………………………………………………………..……..22-23

INTRODUCCIÓN

En el presente informe se hablará sobre la empresa Mcdonald’s, que se puede definir como una de las empresas más populares mundialmente. Lo primero que se abordara será en lo que consiste la historia respectiva de la empresa, dando a conocer su organigrama con los diferentes cargos que existen dentro de la empresa o sucursal, de los cuales se elegirá un cargo y su superior respectivo para realizar un descriptor de cargo; se plantearan los métodos que usaremos para realizar el descriptor respectivo, ya sea, una observación directa, una entrevista, un cuestionario o método mixto dando la explicación del porque se eligió el método correspondiente; se presentara el formato a realizar dependiendo del método a usar, se hablara del diccionario de competencias el cual trata de las competencias específicas y transversales, las cuales se utilizan para poder evaluar las competencias que tiene el cargo y en qué grado las pudo realizar, a través de esto podemos reconocer el nivel de aprendizaje y el cómo se desenvuelve la persona dentro del cargo en el ámbito laboral además de presentar el descriptor completo junto con los anexos de los instrumentos utilizados.

LA EMPRESA

McDonald's es una franquicia de restaurantes de comida rápida de gran popularidad a nivel mundial, Esta se clasifica como una gran empresa ya que posee más de 500 empleados y con ingresos mayores a 300.000 UF. Dentro del marco estratégico de la multinacional encontramos:

Misión: “Entregar gran sabor, comida de alta calidad a nuestros clientes y proveer una experiencia de clase mundial que los haga sentir bienvenidos y valorados”

Visión: “Duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados”

A continuación se muestra la jerarquia dentro de un restaurant McDonald´s:

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El cargo a trabajar deacuerdo a la posición jerarquica sera el “Cajero de Auto-Mac” que se encuentra en un nivel medio dentro del organigrama siendo su superior directo el Subgerente.

FORMATO DEL DESCRIPTOR

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MÉTODOS UTILIZADOS

En este caso se ocupara el método mixto ya que tiene mayor precisión y la distribución de tiempo es mejor, lo cual permitiría hacerlo en una menor cantidad de tiempo haciendo una entrevista al ocupante del puesto que vendría siendo el Cajero de Auto-Mac ya que al estar en ese puesto igual atiende público y recepciona dinero y un cuestionario a su superior directo que de acuerdo al organigrama de la empresa es el Subgerente que nos permitirá saber las funciones y requerimientos para el puesto, este tipo de método también se puede definir como:

“Combinaciones eclécticas de dos o más métodos de análisis con el fin de neutralizar las desventajas y sacar el mayor provecho posible de las ventajas”. (I. Chiavenato, 2007, Administración de recursos humanos).

La utilización de estos dos métodos nos darán varias ventajas tales como en el cuestionario que podemos contar con la participación de distintos niveles, es uno de los métodos más económicos para el análisis de puestos además de que este puede ser respondido sin afectar el tiempo y las actividades de los trabajadores y en el caso de la entrevista podemos aclarar las dudas de forma inmediata, este proporciona un mayor resultado de análisis y por ultimo no tiene contraindicación ya que se puede aplicar a puestos de cualquier nivel por ende se aprovecharan todas las ventajas para hacer el levantamiento de información más completo posible.

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