Proyecto De Invercion

Nombre

Cárnicos “beefmaster”

El nombre comercial que se le pretende poner al negocio de cárnicos, se deriva de la palabra beef que en español significa carne de res y de la palabra master que significa maestro, por lo que al combinarse nos da como resultado el maestro en carnes,

Se escogió un nombre en ingles con la idea de que la marca atraiga la atención del consumidor y sea fácil de recordar además de que será la primera impresión que se llevaran nuestros clientes acerca del negocio.

Por tal motivo será de gran ayuda para un futuro cuando el buen funcionamiento del negocio nos admita ser una empresa que pueda exportar el producto a los países vecinos, el reconocimiento del nombre nos permitirá ser una marca conocida internacionalmente por la gran calidad e higiene que ofrecemos en nuestros productos.

Tamaño y tipo

Es una pequeña industria 100% mexicana con fines de lucro, que cuenta con una capacidad entre 1-25 trabajadores quienes su labor será considerada como artesanal puesto que para la elaboración del producto se utiliza mas la mano del hombre, de acuerdo al capital que aportaran los socios se considera como pequeña empresa debido a que solo se participara con lo necesario para el buen funcionamiento del negocio, además de que se buscara financiamiento por parte de una institución de crédito

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir (sacrificio de reses), procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Estos centros suelen ser en la mayoría de los casos grandes mercados de ciudades. La producción queda bajo la responsabilidad de la ganadería/caza siendo el sacrificio de las reses el primer paso de la cadena de producción de las industrias cárnicas.

VENTAJAS COMPETITIVAS

• Elaborar y comercializar productos cárnicos de la más alta calidad

• El ganado que se utilizara será alimentado de modo natural evitando le uso de producto químicos como el clemuterol

• Sabor de la carne le proporcione al consumidor un alto nivel de placer

• Pretendemos llevar al mercado productos que son exitosos en otros países

• Se distribuirán productos con precios menores que los que se encuentran en nuestro mercado

• Se usara un sistema de ventas a domicilio lo que permitirá que el cliente pueda hacer pedidos desde la comodidad de su casa o negocio.

• Manejamos los mejores cortes de carne que no se encuentran en cualquier carnicería

• La distribución será de una manera eficiente comprometidos a llevar la calidad y cantidad acordada

• Se contara con exclusividad en los clientes

Objetivos a largo plazo

Posicionar nuestro producto en toda la republica mexicana y ser una marca reconocida por la gran calidad en nuestras carnes en un tiempo de 25 años

Análisis DAFO

Debilidades

• Es una empresa de nueva creación puesto que no es muy conocida por el publico

• Falta de una certificación de buenas practicas de manufactura para poder acceder a nuevos mercados

• Ausencia de un programa de mejoramiento continúo que le permita a la empresa ser más competitiva

• Carencia

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