¿Qué llevo al equipo de mercadeo de Bimbo a crear esta marca?

1.¿Qué llevo al equipo de mercadeo de Bimbo a crear esta marca?

El equipo de marketing de Bimbo decidió crear la línea de productos artesano después de visitar algunas de las panaderías gourmet más importantes de Bogotá para inspirarse . Además, se estaba evidenciando el crecimiento de las marcas privadas y locales con una oferta de valor muy sencilla, por lo que decidieron crear un concepto de producto premium de alto valor agregado y diferenciado .

2. ¿Esta marca estaba dentro del proceso de planeación formal de mercadeo de la empresa?

Sí, la marca artesano fue creada como parte de un proceso de innovación y desarrollo liderado por el equipo de marketing de Bimbo . Además, se menciona que la comoditización de la categoría de panificación en el mercado llevó a la empresa a buscar una oferta de valor diferenciada y de alto valor agregado .

3.  Más allá de los montos de facturación actuales, ¿Qué determino el éxito de la marca?

El éxito de la marca artesano se debió a su oferta de valor diferenciada y de alto valor agregado, que se enfocó en la calidad y el sabor de los productos, así como en la experiencia de consumo . Además, la marca fue creada en un momento en que la categoría de panificación estaba experimentando una comoditización, lo que llevó a Bimbo a buscar una oferta de valor diferenciada y de alto valor agregado . La marca también se expandió globalmente y tuvo una buena acogida en diferentes países, lo que demuestra su capacidad de adaptación a diferentes mercados.

4. Aun cuando la marca fue producto de la presión del mercado y de la iniciativa de marketing para encontrar un camino de regreso a la rentabilidad, ¿este ejercicio se identifico/encontró con alguna (s) de las megatendencias del informe Euromonitor?

No se menciona explícitamente en el documento si la creación de la marca artesano se identificó o encontró con alguna de las megatendencias del informe Euromonitor. Sin embargo, se puede inferir que la marca artesano se enfocó en la tendencia de los consumidores hacia productos de alta calidad y valor agregado, lo que se menciona como una de las tendencias identificadas en el informe . Además, la marca se expandió globalmente y tuvo una buena acogida en diferentes países, lo que demuestra su capacidad de adaptación a diferentes mercados, lo que también se menciona como una de las tendencias identificadas en el informe.

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