RE: FORO TEMÁTICO INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN ISO 9001: 2008: FUNDAMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

PRESENTADO POR : LINA ISABEL TELLEZ TORRADO

ACTIVIDAD 1

SENA , 2013

OCAÑA, 04-10 2013

UNIDAD 1

“INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD”

Actividad- Fundamentos y Vocabulario ISO 9000

Usted ha sido designado como responsable del proceso de gestión de la calidad en la organización donde labora; dentro de las funciones a desempeñar tiene el reto de realizar una serie de actividades y validación de conceptos que le permitan el desarrollo de competencias para lograr la correcta implementación del Sistema de Gestión de la Calidad y posteriormente optar por la certificación del sistema de su empresa.

Para iniciar cualquier proceso de implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad, el primer paso es la apropiación de cada uno de los conceptos de calidad y las normas existentes, los requisitos exigidos por la norma ISO9001 y el enfoque de satisfacción al cliente. El objetivo de estas primeras actividades es comprender y manejar los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008, sus interrelaciones y su adecuación a la empresa, contribuyendo al desarrollo y mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Calidad.

Para esto realice el siguiente punto enfocado a la temática: Principios de Calidad ISO 9000.

a. Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad.

b. Complete la siguiente tabla:

Principios Seleccionados ¿Qué estrategias o actividades emprendería en su empresa para implementar eficazmente éste principio y mantener su cumplimiento?

1. Enfoque al cliente  Identificar las necesidades básicas y esenciales en las cuales la empresa pueda suplir

 Horario de atención en cada agencia

 Pago del café en efectivo

 Incentivos por café vendido a la cooperativa , a los clientes que vendan toda su cosecha

 La atención debe ser familiar y amigable

2. Liderazgo  Los jefes inmediatos deben trabajar de la mano con sus empleados , creando un ambiente amigable y poder lograr los objetivos

 Asesoría con respecto a las funciones que se designan a cada empleado

 Respeto a la hora de hacer cualquier inconformidad



Realice el siguiente punto enfocado a la temática: Ciclo PHVA.

c. Aplique la filosofía del ciclo P-H-V-A o también llamado P-D-C-A (círculo de Edwards Deming). Para lo cual seleccionará un “proceso” (ej. Compras, infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la empresa en que labora actual o anteriormente, sino está laborando investigue una empresa real (puede apoyarse en internet, o en un empresario conocido que le facilite la información), al proceso seleccionado deberá identificarle un problema recurrente (por ejemplo: proceso de producción: 10% de productos son devueltos por los clientes por defectos de fabricación). Al problema identificado deberá aplicar todo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar):

Proceso Problema Identificado Como Recurrente Aplicación Ciclo PHVA

Compras Humedad del café pergamino PLANEAR

Un sistema de secado que ayude al caficultor a vender todo su café en café verde y así economizar gastos de secado y tiempo

HACER:

Comprar una secadora que beneficie a los cafeteros para que puedan recoger toda su cosecha , evitar gastos en secado y arreglo del café

VERIFICAR:

Que el administrador de la secadora este prestando el servicio con el precio correcto y calidad en el servicio

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