Seminario

UNIVERSIDAD DE LIMA

ESCUELA UNIVERSITARIA DE NEGOCIOS

FACULTAD DE ECONOMÍA

CARRERA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

Plan de Negocios Internacionales

“Exportación de Alcachofas en conserva al Reino Unido”

Allison Gisell Pineda Villanueva

Profesor: Julio De La Puente Borda

Lima, Noviembre 2012

INTRODUCCIÓN

La alcachofa peruana es una hortaliza que viene logrando un posicionamiento progresivo dentro de los principales mercados internacionales y constituye una gran oportunidad de inversión.

El crecimiento de las exportaciones confirma la calidad y el buen sabor del producto peruano además de menores costes de producción y mano de obra, y adecuado manejo agronómico y sanitario.

CAPITULO II: LA INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

2.1 Nombre

La empresa se llama “EXporV”, nos dedicamos a la actividad agroindustrial de producción. Acopio y exportación de alcachofas en conserva.

El producto que se ofrece son los corazones y fondos de alcachofas procesadas y envasadas en salmuera y marinadas, tomando en cuenta las especificaciones de los clientes, pudiendo utilizarse enteros (alcachofines) y en cuartos.

Nuestro destino de exportación ser el Reino Unido

2.2 Ubicación

El terreno donde se planea la construcción de la planta estará ubicado en la provincia de Virú, departamento de la Libertad, como se mencionó en el estudio de localización.

2.3 Unidad Ejecutora y Formuladora del Proyecto

La unidad formuladora que estará a cargo de este proyecto de exportación de alcachofas al mercado de Estados Unidos es la Gerencia General de la empresa “EXporV” a cargo de Allison Pineda, alumna de octavo ciclo de la carrera de Negocios Internacionales de la universidad de Lima

.

2.5 Identificación de la Oportunidad de Negocio

La idea principal de este estudio es identificar las oportunidades que tiene la alcachofa en conserva peruana en el mercado del Reino Unido, que procesos debemos seguir y que aspectos debemos tener en cuenta para poder cumplir nuestro plan de negocio

• Excelente rendimiento y cultura de calidad de la alcachofa

El cultivo de alcachofa presenta rendimientos superiores al promedio mundial, en torno de 16 tm/Ha, superiores al promedio norte americano (13,44 tm/ha), al francés (5,15tm/ha), chileno (7,65 tm/ha), italiano (9 tm/ha) y

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