ÁREAS FUNCIONALES DE GRUPO MODELO

MERCADOCTENIA

Area funcional de la empresa que administra el mercado. La empresa busca a aquello que en su negocio atraiga a los consumidores.

Esta área contempla la función del marketing la cual organiza la investigación de mercados, promoción y publicidad.

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Ilustración 1VP MERCADOTECNIA de Grupo Modelo (Actualmente)

En grupo Modelo se utiliza el marketing responsable. Debido a que se interesan en el bienestar de los que los rodean y porque les importa la reputación de su compañía y de sus marcas. Sus cervezas se producen  para que sean disfrutadas de manera responsable por aquellas personas que tienen la edad legal para consumirlas, según el país en el que se distribuyan. De ahí que consideren importante comercializar y promocionar sus productos de manera responsable, por lo que cuentan con un Código de Marketing y Comunicación Responsable de Anheuser-Busch InBev, como se puede observar en la siguiente imagen publicitaria de grupo Modelo.

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Ilustración 2 Campaña juntos por la seguridad vial de Grupo Modelo

OPERACIONES

El area de operaciones del negocio desempeña un papel muy importante en este sentido: es la responsable, en gran parte, de la cantidad de los productos; puede contribuir a la disminucion de precios mediante el control de los costos de produccion y a mejorar el servicio a los clientes mediante tiempos de entrega mas cortos.

En grupo Modelo la producción ha de estar coordinada y dirigida, con el fin de ser más eficiente y de ello se encarga la DPO o administración de operaciones. Los puntos más importantes que la misma realiza son:

• El conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios  al transformar los impus en productos terminados.

Para el caso de la empresa Modelo se trata de la transformación de unos determinados ingredientes mediante diferentes tipos de técnicas en el producto final que es la cerveza.

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Ilustración 3 Proceso de elaboración de la cerveza

• Comunicación principalmente entre los empleados internos para asegurar la realización correcta de los procesos y lograra, así, su capacidad de producción. Durante el año 2017 las capacidades de producción en las planta mexicanas fueron:

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Ilustración 4 Datos operativos 2017 de Grupo Modelo

ADMINISTRACION Y FINANZAS

El área de administración y finanzas está encargada de gestionar adecuadamente los recursos del que dispone una organización mediante una optima gestión financiera ejercida por un gerente financiero o a quien le corresponda asumir tal responsabilidad, en este sentido  a él le corresponde tomar decisiones de inversión, financiamiento y distribución de las ganancias o excedentes

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