HABITOS DE ALIMENTACION

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

1.1 Planteamiento del problema

1.1.1 Caracterización del problema

Los hábitos alimentarios se modifican en la adolescencia por diferentes factores, que se relacionan estrechamente con los diversos cambios biopsicosociales característicos de esta época, suelen comer fuera de casa debido a la modificación de sus horarios escolares, así como a la necesidad de pertenecer e identificarse con las costumbres y modas de su propia generación. Por lo tanto, debido a que biológicamente las necesidades nutricias del adolescente se ven incrementadas y a que sus hábitos en general se modifican notablemente, los adolescentes son considerados un grupo en riesgo de presentar mala nutrición, tanto por exceso como por deficiencia.

Los trastornos alimentarios evolucionan de forma gradual desde conductas leves y transitorias, que son muy frecuentes en la población general, hasta entidades clínicas mayores bien definidas, que se encuentran entre las enfermedades mentales de mayor letalidad. (1)

Actualmente, en este grupo de edad, es frecuente encontrar problemas en el estado nutricional, ya sea sobrepeso u obesidad, como consecuencia a ciertas actitudes hacia la comida . Tanto la deficiencia como el exceso de peso, (3)son el resultado de un desequilibrio entre la ingestión y el gasto energético, desequilibrio relacionado con la actitud que tienen los adolescentes hacia la comida, así como con un mayor sedentarismo en la vida cotidiana. El exceso de peso está muy relacionado además, con la presencia de dislipidemias, síndrome metabólico y problemas cardiovasculares . Los problemas que se presentan en la adolescencia, están ligados al cambio generalizado que ha presentado la población en general en las últimas décadas, sobretodo en el mundo occidental .

En las últimas décadas, dentro de la actividad asistencial diaria del Médico de Familia, el encontrarnos frente a pacientes con trastornos alimentarios (TA) y de distorsión mental de la imagen corporal (TDMIC), se ha hecho extremadamente frecuente, motivo por el cual resulta imprescindible para el mèdico de Atención Primaria, fortalecer los conceptos respecto a este tipo de padecimientos.(4)

1.1.2 PROBLEMA GENERAL

¿Cual es la relación entre las actitudes hacia la comida y el estado nutricional en adolescentes del 5to año de secundaria del Colegio María Inmaculada – Huancayo. 2011?

1.1.3 Problemas específicos

1 ¿Cuáles son las actitudes hacia la comida que presentan las adolescentes que cursan el 5to de secundaria en el Colegio María Inmaculada ?

2. ¿Cuál

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