Caso don pedro Identificar el problema principal del caso de estudio

CASO DE ESTUDIO

La finca de don pedro

1. Identificar el problema principal del caso de estudio

El problema principal este fundamento en disminuir los costos de producción y así lograr un mayor rendimiento productivo.

1. Identificar toda la información pertinente del sistema:

1. Funcionamiento

A partir del caso de estudio se pueden distinguir los siguientes procesos:

• Uso de fertilizantes químicos
• Uso de la caña para producir panela.
• Producción de carne y leche.
• Producción huevos.

1. Estructura

A partir del caso de estudio se pudieron identificar una serie de componentes:

• Sistema de Cultivos de caña, maíz, frijol donde el maíz se utiliza para la alimentación de los animales y así reducir costos.
• Dependiendo de la producción de caña, dependerá la producción de un sistema panelero.
• Sistema de Crianza de cerdo y bovinos a partir de los derivados de la caña.
• Sistema de silvopastoreo.
• Sistema de Pozos profundos para ahorro y mantenimiento del agua.

1. Características

• los cambios se pueden efectuar debido a la toma de decisiones que pueden generar cambios en el comportamiento del sistema en determinado tiempo.
• Los precios en el mercado pueden variar y pueden efectuar cambios en los costos de producción.
• Los frecuentes cambios de clima.
• Nuevas empresas en el mercado.

1. Objetivos del sistema

• El objetivo principal es reducir los costos de producción.
• Generar mayor productividad y sostenibilidad.
• Tener mayor aprovechamiento de los recursos del sistema.

1. Medio en el que vive

• Medio en que vive es el medio rural.

1. Recursos del sistema

• Tres fanegadas de extensión de tierra.
• Casa
• Cultivos de caña, maíz frijol.
• Fertilizantes químicos
• Trapiche
• Animales
• Silvopastoreo

1. Dirección del sistema

• La dirección del sistema es dada por don pedro en la toma de decisiones en el sistema con el fin de conducir a la reducción de costos y dar una mayor productividad.

1. ¿Es adecuada la decisión de Don Pedro de aumentar el número de cerdos en la finca, y disminuir el área de cultivo de caña? Explique su respuesta.

No, porque al disminuir el cultivo de caña disminuiría la producción de alimento para las vacas, y con la llegada de más cerdos también aumentaría el consumo de alimento de los animales de la finca.

1. ¿Con estos ajustes en el sistema de producción, como se modifica la estructura de ingresos y egresos de la finca?

• Mayor cantidad de animales.
• Mayor producción de carne de cerdo.
• Menor producción de caña.
• Aumento costos de insumos.

1. ¿Tú eres el asistente técnico que visita la finca de don Pedro, cuáles serían las recomendaciones de tipo técnico y administrativo que le darías para mejorar el sistema de producción para aprovechar (o defenderse) del TLC?

• Buscar sociedades para generar un mayor capital de inversión.
• Iniciar la cría de lechones de cerdo.
• Modernizar las instalaciones de la finca.
• Capacitarse en temas de bioseguridad.
• Pertenecer a un gremio de agricultores.

1. ¿Cuánto cuesta la implementación de las recomendaciones técnicas que tú le has realizado?

1. ¿Cómo se modifica el manejo que Don Pedro le está haciendo a la finca con la introducción de cerdos y la disminución de áreas de cultivo?

Hacer una división de terrenos, generar un plan de abonos y un plan de fertilización y riego.

1. ¿Sería recomendable que don Pedro implementara un sistema de producción orgánica? cuales serían las ventajas y/o las desventajas1 .

Ventajas

• Al tener más abono mayor producción de productos orgánicos.
• Una fuente de alimento para los animales.

Desventajas

• Alto costo en inversión de mano de obra.
• Resultados no serán a corto plazo
• Costo de adecuación de las instalaciones.

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