Fabricación de coca cola

Entadas (5 M)

Actividades

Voz del Proceso

Producto

Cliente

Materiales: Concentrados (fórmula mágica de coca cola)

Agua Potable

Azúcar

Jarabe

Gas carbónico

Botellas retornables

Tablas

Método:

Proceso de fabricación de Coca Cola.

Maquinas:

Máquina Mezcladora.

Máquina etiquetadora.

Máquina limpiadora.

Mano de obra:

Operarios y la gerente de mejora de procesos de coca cola.

Medio ambiente:

Fábrica de Coca Cola.

El proceso comienza con la mezcla de los ingredientes y el azúcar purificado creando así un jarabe que va a las líneas de embotellado que se mezcla con gas carbónico y más agua. Cuando está lista la bebida se llenan en botellas limpias que pueden ser retornables o no retornables (vidrio o plástico). Los envases retornables son puestos bajo un riguroso proceso de limpieza e inspección. Una vez lista la botella, se tapan.

La voz de producción en la planta de coca cola según el video es cuando ya tienen el producto final, es decir, cuando las botellas se llenan automáticamente se las tapa y se les agrega un código que les corresponde para así identificar el lote, la fecha de producción, hora y minuto. Esto es lo que permite la trazabilidad del producto y es muy importante para garantizar al consumidor que este producto puede ser tratado hasta las materias primas y que la empresa tiene todos los registros y los antecedentes de cómo fue producido.

Bebidas gasificadas

Cliente interno: Pasan del envasado a las bodegas. Es decir, en el video se nos explica que una vez que las botellas se codificaron, si son retornables se colocan en cajones y si no son retornables, con ellas se arman un paquete que después en los dos casos se en paletizan y van al área de bodega y de ahí salen todos los días 70, 80 o a veces 100 camiones a distribuir.