Materiales de construcción IC-381

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FALCUTAD DE MINAS, GEOLOGÍA Y CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MATEMÁTICA Y FÍSICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

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      TRABAJO MONOGRÁFICO

 ADOQUINES DE CONCRETO

CURSO: MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN  IC-381

DOCENTE: Ing. BARBARAN ORIUNDO, Moises Nico

ALUMNOS:                                                                                               

• ARANGO QUISPE, Rodrigo Yonatan.
• BERROCAL CUADROS, Clinton Juan.
• GAMONAL QUISPE, Ruben Brayan.
• PRADO SAEZ, Adan Washington.
• QUISPE LLIUYACC, Wiliam.

GRUPO:   “B”

AYACUCHO, JUNIO DEL 2025                

ÍNDICE GENERAL

TRABAJO MONOGRÁFICO        0

ADOQUINES DE CONCRETO        0

INTRODUCCIÓN        3

JUSTIFICACIÓN        3

OBJETIVOS        3

      Objetivo general:         3

Objetivos específicos:        3

1.  MARCO TEÓRICO        4

   1.1  Antecedentes        4

   1.2  Bases Teóricas        4

   1.3  Marco Conceptual        5

   1.4  Marco Legal        6

2.  PROCESO DE FABRICACIÓN DE LOS ADOQUINES DE CONCRETO        8

   2.1 Selección de materiales        8

   2.2  Dosificación de la Mezcla        9

   2.3  Proceso de mezclado        9

   2.4  Moldeo por vibrocompactación        9

   2.5  Curado:El curado es vital para el desarrollo de la resistencia del concreto.        9

3. PROPIEDADES DEL ADOQUÍN DE CONCRETO        10

   3.1  Propiedades Físicas        10

   3.2  Propiedades Mecánicas        10

   3.3  Propiedades de Durabilidad        11

   3.4  Propiedades Superficiales        11

   3.5  Propiedades Funcionales        11

4. ENSAYOS DE CONTROL        12

   4.1   Verificación de Dimensiones y Forma        12

   4.2  Ensayo de Absorción de Agua        13

   4.3  Ensayo de Resistencia a la Compresión        13

   4.4   Ensayo de Abrasión (Desgaste Superficial)        13

   4.5   Ensayo de Flexión (opcional)        14

5.  PROCESO DE INSTALACIÓN        16

   5.1  Estudio previo y preparación del terreno        16

   5.2  Movimiento de tierras y preparación de la subrasante.        16

   5.3  Colocación de sub-base (cuando es requerida).        17

   5.4   Instalación de la base granular.        17

   5.5   Instalación de bordillos o contención lateral        17

   5.6   Colocación de la cama de arena.        18

   5.7   Colocación de adoquines.        19

   5.8   Compactación inicial.        20

   5.9   Compactación final y sellado de juntas.        20

   5.10    Limpieza final y habilitación        21

6. APLICACIONES DEL MATERIAL        21

   6.1  Vías vehiculares        22

   6.2   Aceras y senderos peatonales        22

   6.3    Plazas y espacios públicos        23

   6.4    Estacionamientos        23

   6.5    Zonas industriales y portuarias        24

   6.6    Urbanismo sostenible y drenaje        25

7. VENTAJAS DEL MATERIAL        25

   7.1  Modularidad y facilidad de instalación        25

   7.2 Mantenimiento sencillo y económico        26

   7.3 Alta resistencia mecánica        26

   7.4 Buena drenabilidad        27

   7.5 Estética y variedad de diseños        27

   7.6 Sostenibilidad ambiental        27

   7.7 Seguridad        28

8.   ANALISIS E INTERPRETACION        29

   8.1  Propiedades de los Adoquines de Concreto:        29

      8.1.1  Propiedades Físicas        29

      8.1.2 Propiedades Mecánicas        31

      8.1.3 Propiedades de durabilidad        33

9.  CONCLUSIONES        35

   9.1 Observaciones en campo        35

   9.2 Evaluación técnica comparativa        35

   9.3 Implicaciones para la planificación urbana        35

RECOMENDACIONES.        36

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS        37

ANEXOS        39

ÍNDICE DE FIGURAS

CAPÍTULO I

INTRODUCCIÓN

La Tanta Wawa es una de las expresiones más representativas de la gastronomía y la cultura ritual andina, especialmente en la región de Ayacucho. Elaborada tradicionalmente durante la celebración de Todos los Santos y Día de los Difuntos, esta figura de pan con forma de niño o niña simboliza la continuidad de la vida, el vínculo entre los vivos y sus seres queridos fallecidos, y la importancia de la familia dentro del mundo andino. Su preparación combina técnicas ancestrales, ingredientes locales y prácticas transmitidas de generación en generación, convirtiéndola no solo en un alimento festivo, sino en un patrimonio cultural vivo.

En Ayacucho, la elaboración de Tanta Wawa la mantiene un profundo arraigo social. Muchas familias y panaderías locales conservan recetas tradicionales que emplean harinas de haba, trigo y alverja, además de manteca, huevo y adornos como ajonjolí, maní y pasas. Estas prácticas no solo reflejan la identidad culinaria ayacuchana, sino también los procesos de transmisión cultural que permiten que esta tradición perdure en el tiempo, aun frente a los cambios tecnológicos y sociales

JUSTIFICACIÓN

La Tanta Wawa constituye una manifestación cultural profundamente arraigada en las prácticas rituales y gastronómicas de Ayacucho. Su elaboración y uso durante las celebraciones de Todos los Santos y Día de los Difuntos representan no solo una tradición culinaria, sino también un sistema simbólico que refleja la cosmovisión andina respecto a la vida, la muerte y la continuidad de los lazos familiares. Sin embargo, a pesar de su relevancia cultural, esta práctica enfrenta actualmente procesos de transformación derivados de la modernización, la migración y la reducción de la transmisión intergeneracional de saberes

OBJETIVOS

Objetivo general:

Analizar la tradición de la elaboración de la Tanta Wawa en Ayacucho, considerando su origen, proceso de preparación, simbolismo cultural y los cambios que ha experimentado en el contexto contemporáneo.

Objetivos específicos:

• Describir el origen histórico y cultural de la Tanta Wawa en las festividades de Todos los Santos y Día de los Difuntos en Ayacucho.
• Identificar los ingredientes tradicionales y las técnicas de preparación, destacando la importancia de los saberes ancestrales transmitidos por las familias y panaderías locales.
• Analizar el significado simbólico de la Tanta Wawa dentro de la cosmovisión andina y su relación con los rituales funerarios y familiares.

CAPÍTULO II

1.  MARCO TEÓRICO

1. Antecedentes

LA HISTORIA DE LA TANTAWAWA (PAN WAWA)

Es tradición ya en nuestros hogares recordar una costumbre de principio andino, empieza el uno de noviembre, cuando ya se colocan las velas y un sin fin de insumos (comida, frutas, caña, refrescos, ají de arveja), para invocar a las personas y sus almas que ya se han ido al más haya, o como para que la familia se coloque nostálgica y recuerde a sus seres más queridos, también en los rituales preparados existen personas que visitan por momentos la mesa puesto a para “rezar”, y alabar a las almas — ajayu — que ya les ha dejado. Ya en la recta final del mes de octubre las personas se aprestan a realizar arte y bellísimos productos con harina, se dirigen a los hornos de los panaderos para realizar de las masas panes, biscochos, empanadas y tantawawas, y para las señoras que son buenas en el arte culinario en manipular la harina, hasta pueden llegar hacer bellezas de la repostería, como: galletitas de mantequilla y leche con levadura, unas riquísimas empanadas de queso, los deliciosos bizcochuelos y los infaltables maicillos (condimentado con Maizena)

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