Montar cámara frigorífica

1.- El siguiente esquema corresponde a una instalación frigorífica con 3 evaporadores funcionando a diferentes temperaturas y compartiendo una misma área de aspiración.

• Redibuja el esquema de principio con la simbología según el RSIF 2019.
• Describe brevemente su funcionamiento (puesta en marcha y paro) y alguna de sus seguridades.

2.- Se debe montar una cámara frigorífica modular para almacenar carne de vacuno con una temperatura interior de 0 ºC. Sabiendo que el flujo de calor que debe como máximo atravesar las paredes es de 8 W/m2 y la temperatura del exterior de la cámara es de 19 ºC, elige el espesor del panel frigorífico necesario para que cumpla los requisitos exigidos por el RSIF 2011 (flujo calor máximo). Obtén los datos del panel frigorífico de un fabricante de cámaras y paneles frigoríficos como:

https://www.camarasfrigorificas.es/

e=λ/q(Te-Ti) e=0.028/8(19) e=0.066m

e=66mm

ELEGIREMOS PANEL HIAMSA 80 DE POLIURETANO

3.- Dispones de un evaporador del fabricante Frimetal modelo GRM 2600 el cual va a trabajar bajo las condiciones siguientes: Refrigerante HFC, temperatura de la cámara Tc = -15 ºC y humedad relativa 85 % aproximadamente. Se pide que determines la capacidad frigorífica que proporcionará el evaporador en dicha instalación.

Qn=Qev/Fc,Fr Qn=40100/0.8*1 Qn=50125W

4.- En una cámara frigorífica se necesitan absorber 80 kW trabajando con un salto térmico Δ T=8K, una temperatura de condensación 45 ºC y de evaporación de – 20 ºC. El equipo frigorífico trabajará con HFC y situado a una altitud de 800 m. Seleccionar el condensador FRIMETAL de la serie GAMA RANGE CBN o similar adecuado sabiendo que va trabajar en posición horizontal.

Qn=Qf*15/ΛT*Fc*Fr*Fa Qn=80*15/8*1.6*1*0.9 Qn=259.2KW

Eligiremos CBN 274

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