AGROTECNIA. La calidad del agua del riego

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1. INTRODUCCIÓN:

La calidad del agua del riego puede variar significativamente según el tipo y cantidad de sales disueltas ; estas se encuentran en concentraciones relativamente pequeñas pero significativas, y  por lo general tienen su origen en la disolución e intemperización de las rocas de la corteza terrestre , además de la disolución  lentas de calizas , de yeso y de otros minerales. Los diferentes tipos de sales se transportan disueltas en el agua , y son depositadas en el suelo. A medida que el agua se evapora, o es absorbida por los cultivos agrícolas en este caso la VID  , las sales se acumulan en los diferentes horizontes de los suelos y que a corto, mediano o  largo plazo estas actuaran  en contra de los cultivos no tolerantes a la salinidad en una área especifica .

Los problemas más importantes asociados  a la calidad de agua de riego son la salinización y solidificación del suelo. Ambos procesos son consecuencia del aporte de sales durante el riego y el aumento de concentración de la solución del suelo , cuando el agua es absorbida por el cultivo y ocurre evaporación desde la superficie.

1. OBJETIVOS

• Identificar los parámetros de calidad de agua para regadío.
• Determinar los parámetros físicos y biológicos del agua de regadío usada en el Fundo Oquendo.
• Interpretar los resultados obtenidos y clasificar el tipo de agua usada en el Fundo Oquendo con las calidades establecidas en la norma nacional

1. MARCO TEORICO

Tanto la calidad del agua de riego como el manejo adecuado del riego son esenciales para la producción exitosa de cultivos.

La calidad del agua de riego afecta tanto a los rendimientos de los cultivos como a las condiciones físicas del suelo, incluso si todas las demás condiciones y prácticas de producción son favorables / óptimas. Además, los distintos cultivos requieren distintas calidades de agua de riego.

Por lo tanto, es muy importante realizar un análisis del agua de riego antes de seleccionar el sitio y los cultivos a producir. La calidad de algunas fuentes de agua puede variar significativamente de acuerdo a la época del año (como en una época seca / época de lluvias), así que es recomendable tomar más de una muestra, en distintos períodos de tiempo.

Los parámetros que determinan la calidad del agua de riego se dividen en tres categorías: químicos, físicos y biológicos. En esta revisión, se discuten las propiedades químicas del agua de riego.

Las características químicas del agua de riego se refieren al contenido de sales en el agua, así como a los parámetros derivados de la composición de sales en el agua; parámetros tales como la CE / TDS (Conductividad Eléctrica / sólidos totales disueltos), RAS (Relación de Adsorción de Sodio), la alcalinidad y la dureza del agua.

El uso de las aguas residuales en riego es tan antiguo como la misma agricultura. Sin embargo, su aprovechamiento a gran escala data del siglo pasado, cuando en algunos lugares de Europa, Australia, India y Estados Unidos se crearon los llamados “campos de aplicación”. El objetivo era eliminar las aguas residuales, y así evitar la contaminación de los ríos. En Sri Lanka, por ejemplo, las aguas residuales se usan para los cultivos periurbanos porque los canales pasan por la ciudad o porque se originan en ellos (Jayakody, 2007). De acuerdo con la primera evaluación mundial sobre reuso de aguas residuales, cerca del 10% de los cultivos del mundo es regado con esas aguas que, en su gran mayoría, no son tratadas. Ésta es una práctica en buena medida oculta y sancionada en un gran número de países, a pesar de lo cual muchos agricultores, especialmente aquellos ubicados en áreas urbanas, utilizan aguas residuales domésticas porque no tienen ningún costo y/o son abundantes, aún en época de verano (Hyderabad, 2002). En el siglo anterior, el reuso de aguas residuales para riego adquirió gran importancia como sistema alternativo de depuración. Esto las convirtió en una importante fuente de abastecimiento, compensando el creciente défi cit de este importante recurso. En zonas de países como México, Jordania, Israel y Túnez, las aguas residuales son tratadas para remover patógenos, lo que las convierte en aguas seguras para ser utilizadas en riego. Sin embargo, en países como India, China y Pakistán, el tratamiento es poco frecuente, exponiendo los cultivos a agentes patógenos (Scott, 2004). 76 CIENCIAS - QUÍMICA Revista Tumbaga 2009 | 4 | 73-84 En contraposición con el posible aporte de nutrientes del agua residual en técnicas de reuso, está el riesgo de salinización. Este tipo de agua, por su origen, contiene só- lidos, materia orgánica, sales y alta carga de patógenos. La salinización es el proceso de acumulación de sales disueltas en el agua que por diferentes mecanismos alcanzan valores elevados de concentración en el suelo. Este fenómeno puede presentarse de forma natural, ser originado por la actividad humana, generalmente asociada con sistemas de riego donde las aguas usadas tienen cantidades signifi cativas de sodio, calcio y magnesio (Muñoz-Cobo, 2005). El efecto de la salinidad es variado. La concentración de las sales solubles eleva la presión osmótica de la solución del suelo. Si se tiene en cuenta que el agua tiende a pasar de las soluciones de menor concentración a las más concentradas a fi n de diluir éstas últimas e igualar las presiones osmóticas de ambas soluciones, se comprende que cuando la concentración salina de la solución del suelo es superior a la del “jugo” celular de las plantas, el agua tenderá a salir de éstas últimas hacia la solución del suelo. Este fenómeno se relaciona con el “principio de la sequedad fi siológica”, que postula que en medios salinos, aunque exista una humedad elevada, las plantas sufren estrés hídrico, se secan y acaban muriendo. Las plantas, al aumentar la presión osmótica de la solución del suelo, deben ajustar la presión osmótica de sus células para poder seguir absorbiendo agua, desarrollando una respuesta adaptativa que genera un consumo de energía realizado a costa de un menor crecimiento. En el aspecto nutricional se produce una serie de importantes modifi caciones, por un lado debido a las variaciones de pH que afectan la disponibilidad de los nutrientes y, por otro, a las interacciones ocasionadas por la presencia excesiva de determinados elementos como cloruros, nitratos y fosfatos. De igual manera, la presencia excesiva de ciertos iones puede provocar toxicidad debido a su acumulación en distintas partes de la planta como frutos, tallos y hojas (López, 2004). Con respecto al suelo, se ha comprobado que altos contenidos de sodio en las aguas de regadío afectan su permeabilidad y causan problemas de infi ltración. Lo anterior se debe a que el sodio, cuando está presente en el suelo, es intercambiable por otros cationes como calcio y magnesio, los cuales forman parte de los complejos estructurales que generan una materia granular apropiada para los cultivos. El exceso de iones de sodio desplaza el calcio y el magnesio, y provoca la dispersión y desagregación del suelo. Éste se vuelve duro y compacto en condiciones secas y reduce la infi ltración del agua y del aire a través de los poros que lo conforman (González, 2000).

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