Administracion de calidad
fayriblack7 de Octubre de 2012
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ADMIINIISTRACIIÓN
PARA LA CALIIDAD
por Carlos Colunga
Administración para la calidad
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OBJETIVO: Al terminar el libro, el lector tendrá una visión analítica del desarrollo de la administración
moderna, contando con los elementos para valorar las aportaciones y las limitaciones de los cuatro modelos
administrativos más utilizados actualmente en el mundo, el taylorismo, la administración para la calidad, el
desarrollo organizacional y la administración para la excelencia y los posibles apoyos y rechazos entre los mismos, así
como los componentes del modelo de administración para la calidad y los pasos que le permitirán implementar
en su organización un modelo para la calidad propio, adecuado a las características de la misma y a las
exigencias competitivas del mercado.
Administración para la calidad
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PARTE PRIMERA: LA HISTORIA DE LA ADMINISTRACION
CAPITULO I: LA ADMINISTRACION ANTIGUA 9
I.1.-Las antiguas condiciones de trabajo
I.2.-La revolución francesa
I.3.-La revolución industrial
CAPITULO II: LA ADMINISTRACION CIENTIFICA, DE TAYLOR 11
II.1.-La meta
II.2.-El método
II.3.-La motivación
II.4.-Los problemas humanos en el trabajo
CAPITULO III.- LA ADMINISTRACION EN MEXICO 13
III.1.-El modelo administrativo mexicano tradicional
III.2.-El proteccionismo
III.3.-El sindicalismo
III.4.-La apertura económica
III.5.-La reprivatización
III.6.-Las dependencias gubernamentales
CAPITULO IV: LAS RELACIONES HUMANAS EN EL TRABAJO, DE MAYO 15
IV.1.-El trabajador
IV.2.-Los grupos de trabajo
IV.3.-El Factor Humano y el factor técnico
IV.4.-La productividad
CAPITULO V: LA ADMINISTRACION PARA LA CALIDAD, DE DEMING 16
V.1.-Los cursos en la universidad de Stanford en 1942
V.2.-Las aplicaciones en los Estados Unidos de 1942 a 1945
V.3.-El Japón de la postguerra
V.4.-La plática del 13 de Julio de 1950 ante 21 Directores Japoneses
V.5.-Los resultados de la Furukawa en Enero de 1951
V.6.-La presentación de la calidad japonesa en Rochester en 1952
V.7.-El posicionamiento de las acereras japonesas en 1956
V.8.-El expansionismo económico en el sureste asiático
V.9.-Se está iniciando la era del consumidor asiático
V.10.-Las visitas de los occidentales al Japón de los 80's
V.11.-Lo que copiaron, lo que desdeñaron y lo que añadieron
V.12.-El panorama de los 90's
V.13.-Los catorce puntos de Deming y las siete enfermedades mortales
V.14.-La calidad en México
V.15.-El nuevo Premio Nacional de Calidad en México
CAPITULO VI: EL DESARROLLO ORGANIZACIONAL 23
VI.1.-Definiciones
VI.2.-Principios
CAPITULO VII.- LA ADMINISTRACION EN LOS ESTADOS UNIDOS 25
VII.1.-La administración en los Estados Unidos
VII.2.-Una economía en expansión
VII.3.-Resultados por medios ajenos a la administración
VII.4.-Un país cuyas organizaciones están enfrascadas en una fuerte competencia con las de otros países con
más rápido avance
CAPITULO VIII: LA ADMINISTRACION PARA LA EXCELENCIA, DE PETERS 29
VIII.1.- Ocho principios básicos para sostenerse en la cúspide
Administración para la calidad
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PARTE SEGUNDA: LA ADMINISTRACION PARA LA CALIDAD
CAPITULO IX.- LOS SIGNIFICADOS DEL TERMINO CALIDAD 31
IX.1.-El cumplir con los requerimientos
IX.2.-El satisfacer al cliente
IX.3.-El conjunto de sistemas administrativos para la calidad
IX.4.-El conjunto de procesos administrativos para la calidad
CAPITULO X: EL CICLO DE LA CALIDAD 33
X.1.-El mejorar la calidad
X.2.-Reduce los costos
X.3.-Baja los precios
X.4.-Captura el mercado
X.5.-Mantiene en el negocio
X.6.-Y proporciona más empleos
CAPITULO XI. EL DIAGRAMA DE FLUJO DE LA LINEA DE PRODUCCION 34
XI.1.-Los clientes
XI.2.-Las investigaciones de mercado
XI.3.-El diseño y el rediseño
XI.4.-La producción, el ensamble y la inspección
XI.5.-Las pruebas de los procesos, de las máquinas, de los procedimientos y de los costos
XI.6.-Los proveedores
XI.7.-La recepción y la prueba de los materiales
CAPITULO XII: LA ADMINISTRACION PARA LA CALIDAD 37
XII.1.- La administración para la calidad no es una panacea
XII.2.-¿Buenos y malos trabajadores o buenos y malos sistemas?
XII.2.1.-El "estúpido experimento" de las bolitas rojas
XII.2.2.-En el 85% de los casos, el resultado no depende de los obreros, de los inspectores, de los supervisores ni
de la motivación del personal de línea
XII.2.3.-El resultado depende del sistema de trabajo
XII.2.4.-Sólo la alta dirección puede intervenir los sistemas de trabajo
XII.2.5.-Pero la alta dirección está muy ocupada consiguiendo utilidades
XII.2.6.-Por lo que descuida la administración de los sistemas de trabajo
XII.2.7.-La alta dirección en general intenta suplir su descuido administrativo motivando, incentivando y
controlando al personal de línea y a los supervisores
XII.2.8.-La alta dirección personalmente debe de:
XII.3.-Las decisiones deben estar basadas en los hechos
XII.3.1.-Datos obtenidos de las investigaciones de mercado
XII.3.2.-Datos obtenidos de los clientes
XII.3.3.-Datos obtenidos de los sistemas
XII.3.4.-Datos obtenidos de los trabajadores
XII.3.5.-Tome su tiempo para planear basado en los datos reales y adecuados
XII.3.6.-Cuidado con los expertos que desprecian los datos
XII.3.7.-No caiga en la tentación de decidir sólo por poder
XII.3.8.-No caiga en la tentación de decidir sólo por costumbre
XII.4.-Las herramientas estadísticas básicas para analizar los datos
XII.4.1.-El gráfico de control
XII.4.2.-El diagrama de flujo
XII.4.3.-El diagrama de causa-efecto
XII.4.4.-El diagrama de pareto
XII.4.5.-Gráfico de tendencia
XII.4.6.-El histograma
XII.4.7.-El digrama de dispersión
XII.5.-La mejora continua de la calidad
XII.5.1.-El círculo de la calidad
XII.5.2.-Los pasos hacia la calidad
XII.5.3.-Las formas para mejorar la calidad
XII.5.4.-El factor de pérdida por insatisfacción, de Taguchi
XII.6.-El nivel de autocontrol
Administración para la calidad
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XII.6.1.-Poseer los conocimientos y las habilidades requeridas para desempeñar su trabajo.
XII.6.2.-Tener la maquinaria, las herramientas y el material adecuados para desarrollar su trabajo.
XII.6.3.-Contar con un medio para comunicarse con la alta dirección y poder sugerirle acciones para la mejora
continua de la calidad
XII.7.-La satisfacción del cliente
XII.7.1.-La calidad
XII.7.2.-El precio
XII.7.3.-El servicio
XII.7.4.-La permanencia de la organización en el mercado
XII.7.5.-El cliente externo
XII.7.6.-La comunicación con el cliente externo
XII.7.7.-Los intereses del cliente externo
XII.7.8.-El cliente interno
XII.7.9.-La inversión de la pirámide del poder
XII.7.10.-Las personas que laboran en la empresa son los clientes internos más importantes de los ejecutivos
XII.7.11.-Los proveedores internos
XII.7.12.-Los proveedores externos
XII.7.13.-Los proveedores externos como socios
XII.7.14.-El desarrollo de los proveedores
CAPITULO XIII: COMPARACION ENTRE LOS TRES MODELOS ADMINISTRATIVOS QUE 60
ENFATIZAN LA PRODUCTIVIDAD Y EL MODELO ADMINISTRATIVO QUE ENFATIZA LA
CALIDAD
XIII.1.-El concepto de propiedad de la empresa
XIII.2.-El concepto de empresa
XIII.3.-Las metas
XIII.4.-Las técnicas
XIII.5.-El énfasis
XIII.6.-La reducción de costos
XIII.7.-La toma de decisiones
XIII.8.-El papel de la alta dirección
XIII.9.-El papel de los jefes
XIII.10.-El papel de los trabajadores de línea
XIII.11.-La pirámide del poder
XIII.12.-Las bases para los aumentos salariales
XIII.13.-Las utilidades
XIII.14.-Los resultados
PARTE TERCERA: COMO IMPLEMENTAR LA
ADMINISTRACION PARA LA CALIDAD
CAPITULO XIV.-PASOS PARA LA IMPLEMENTACION 64
XIV.1.- Convenza y capacite al director general
XIV.2.-Convenza y capacite a los directores de área
XIV.2.1.-La sensibilización para la calidad
XIV.2.2.-Capacitación para provocar y mantener la mejora
XIV.3.-Constituya el comité de calidad del primer nivel
XIV.3.1.-El consejo de calidad del primer nivel
XIV.3.2.-El coordinador de calidad
XIV.4.-Defina la misión y los valores
XIV.4.1.-Establezca la misión de la empresa
XIV.4.2.-Establezca los valores
XIV.5.-Difunda la nueva forma de trabajo
XIV.6.-Seleccione el primer proyecto
XIV.6.1.-Elija el proyecto
XIV.6.2.-Elija el equipo de trabajo
XIV.6.3.-Desarrolle el proyecto
XIV.7.-Constituya los comités de calidad del segundo y tercer nivel
XIV.8.-Apoye el primer proyecto
XIV.8.1.-Apoye el proyecto
XIV.8.2.-Establezca una línea directa de comunicación
Administración para la
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