Alimentación saludable en el colegio Mariano Melgar con los alumnos de 2do y 5to año de secundaria

1. Título del proyecto social:

Alimentación saludable en el colegio Mariano Melgar con los alumnos de 2do y 5to año de secundaria.

1. Justificación:

La institución educativa Mariano Melgar, ubicada en el distrito José Leonardo Ortiz de la ciudad de Chiclayo, se presentan algunos problemas de salud en relación con la alimentación como casos de anemia y desnutrición, la cual la padecen los alumnos; por lo cual vimos beneficioso darles charlas sobre cómo alimentarse saludablemente.

Existen diversos factores como socioculturales, económicos y ambientales que influyen en los hábitos y en la cultura alimentaria de la población. En algunos casos, estos factores pueden incidir de manera poco favorable en las prácticas alimentarias y en los estilos de vida. Por ello, la educación alimentaria, desde los primeros años de escolaridad, constituye como una estrategia fundamental para promover actitudes y hábitos buenos y saludables en relación con la alimentación en toda la comunidad educativa.
La educación para una alimentación saludable implica la enseñanza de hábitos que comienzan a formarse desde los primeros años de vida, tanto desde el ámbito familiar como escolar; la familia y la escuela actúan, por lo tanto, como agentes modeladores. Pero también hay otras fuerzas influyentes, provenientes (por lo general) de otros sectores de la sociedad, que interfieren en las costumbres alimentarias, ya que impiden la construcción de un estilo de vida saludable. De aquí se deriva la importancia de educar a la población escolar en la capacidad crítica para poder elegir y tomar decisiones de manera acertada y favorable para la salud.

Es por eso que, en este proyecto daremos charlas de los buenos hábitos alimenticios, como por ejemplo que deben comer durante el día, loncheras y comidas saludables, tanto a los estudiantes como a los profesores.

1. Problema objeto de la investigación

¿Cómo combatir la anemia en los alumnos de 2do y 5to de secundaria del colegio mariano melgar?

1. Objetivos

• Con el objetivo de lograr reducir estos cuadros de anemia en el transcurso del semestre y que los alumnos reconozcan aquellos alimentos que son favorables para su salud.
• Lograr que los alumnos identifiquen aquellos productos alimentarios ricos en hierro.
• Los alumnos reconocen la importancia de una alimentación saludable.

1. Cronograma de actividades

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