Analisis: Caso McDonald’s

ANALISIS: CASO MCDONALD’S

Queda claro que el sector de la comida rápida avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresa busca un hueco en el mercado y McDonald'stiene el suyo en todas partes del mundo.

Curiosamente, el producto que vende McDonald's es básicamente el mismo en todo el planeta, sin adaptar la oferta a los gustos de cada país, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos. Hoy en día el "Big Mac", hamburguesa más famosa de la empresa, triunfa en los cinco continentes y se convierte en un punto en común los habitantes del planeta.

Hoy nos toca aprender McDonald's, de una empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio. Veamos ahora algunos datos importantes que convierten a esta cadena de hamburgueserías en líder en el mundo.

Algunos datos interesantes:

-26000 establecimientos en todo el mundo.

-14 000 millones de comidas vendidas al año.

-Cinco establecimientos nuevos se abren cada día.

-Venta de 145 hamburguesas por segundo.

-Millón y medio de empleados.

-La elaboración del producto está sometida a rigurosos controles.

-Primer cliente de Coca-Cola.

-Empleados que siempre sonríen al cliente.

-El cliente es atendido en un máximo de 90 segundos.

-Vigilancia de la calidad por parte de la casa madre, inspeccionando locales.

-Un centro de estudios de la hamburguesa propio.

Todo el mundo conoce ya el Happy Meal, esa "comida feliz" que Mc Donald’s ha hecho famosa entre los niños de todo el mundo. Pues bien, detrás de cada cajita hay muchas horas de investigación para llegar al producto ideal.

Evidentemente, Mc Donald’s tiende a la perfección en su segmento.

********************************************************************************************

Cuestionario

1.- Menciona las características principales del sistema de operaciones de McDonald's . 3 puntos.

2.- ¿A qué se atribuye el éxito de McDonald's? 2 punto.

3.-¿Cuál es la filosofía básica de McDonald's y cómo la adapta a los diferentes entornos regionales? 2 puntos.

4.- ¿Cuáles son los factores internos y externos que ha tomado en cuenta McDonald's del Paraguay en la aplicación de su estrategia competitiva? 3 puntos.

________________________________________

Disponible desde: viernes, 19 de abril de 2013, 17:00

Fecha de entrega: viernes, 19 de abril de 2013, 23:00

Borrador de l

McDonald's emplea

1- un sistema de operaciones sumamente rígido. Existen reglas específicas para hacer todo, desde establecer la distancia entre la pared y el refrigerador y la temperatura exacta en que se deben freír las papas. Todos estos métodos se encuentran detallados en manuales especiales.

2- La empresa trajo a este nuevo mercado un concepto de servicio rápido original, donde los detalles son cuidados minuciosamente para brindar al consumidor un producto excelente.

3- McDonald´s logro diferenciarse de sus competidores a través de la integración de su cadena de valor con la de sus proveedores y de sus compradores, formando así todo un sistema interrelacionada que le permita lograr máximos beneficios.

4-

5- McDonald’s vigila la calidad del producto y del servicio por medio de constantes encuestas a los clientes y dedica mucho esfuerzo a mejorar los métodos de producción de hamburguesas a efecto de simplificar las operaciones, bajar los costos, acelerar el servicio y entregar mayor

valor a los clientes.

McDonald's

...