Antecedentes históricos producción

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stión de la producción

En todas las empresas industriales, aplicar un buen modelo de gestión de producción es la clave para que su negocio llegue rápidamente al éxito. En este tipo de empresas la producción es su componente más importante, por lo que es fundamental que el mismo cuente con los controles y las planificaciones correspondientes que mantengan su desarrollo en un nivel optimo.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS PRODUCCIÓN

La producción ha dependido en buena medida de la relación entre la oferta y la demanda, pero también del desarrollo de la tecnología. A continuación, se describe brevemente la evolución de los sistemas de producción:

Producción gremial: (primera ola) El sistema gremial logró su mayor apogeo en el siglo XIII, si bien algunos gremios subsistieron hasta el siglo XIX; por otra parte gremio fue el responsable de la fabricación de los carruajes y sillas de montar, que podrían considerarse los ancestros de los automóviles actuales.

Producción artesanal: El gremio evolucionó hacia la fábrica artesana. En este caso, el patrono era el propietario de los medios de producción y el trabajo se convirtió en una mercancía que se ofrecía a la venta.

Producción en masa: (segunda ola): Prevalecían los productos poco diferenciados, mucha demanda poca oferta. Henry Ford observó que el automóvil era una necesidad latente en el mercado y que tendría una demanda muy alta si lograba venderse a un precio asequible.

En la actualidad: En la actualidad la globalización ha llevado a que la producción sea más internacional en el sentido de que un producto se diseñe en un país, las partes sean de otro y se ensamble en un territorio diferente. Todo esto se debe a la aparición del computador y las TIC.

1.2 El concepto de Empresa como un sistema y su interrelación con el entorno.

Información Básica

Empresa Una empresa es una organización o institución dedicada a actividades o persecución de fines económicos o comerciales. Una definición de uso común en

círculos comerciales es: “Una empresa es un

sistema que interacciona con su entorno materializando una idea, de forma planificada, dando satisfacción a demandas y deseos de clientes, a través de una actividad económica". Sistema Como definición de sistema se puede decir que es un conjunto de elementos con relaciones de interacción e interdependencia que le confieren entidad propia al formar un todo unificado. Un sistema puede ser cualquier objeto, cualquier cantidad de materia, cualquier región del espacio, etc., seleccionado para estudiarlo y aislarlo (mentalmente) detodo lo demás. Así todo lo que lo rodea es entonces el entorno o el medio dondese encuentra el sistema.Empresa como sistemaMuchas clasificaciones en subsistemas del sistema empresa dividen a la empresaen áreas funcionales.El primer subsistema es el subsistema real, que incluye:

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Aprovisionamiento: todo lo relacionado con la obtención de los factores

productivos (relaciones productivas, compra, transporte, gestión…)

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Productivo: transformación de los factores productivos en productos para la venta.

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Marketing: fijar precios, publicidad, conocer mercados, distribución…

I+H: diseñar productos que satisfagan las necesidades de los mercados y procesos.

El segundo subsistema financiero se encarga de captar recursos financieros de losmercados de capitales. Sirven para cumplir con los objetivos, por lo tanto estesubsistema tiene que señalar los criterios de inversión mas las demandasanalizando las distintas fuentes de financiación.

1.3 LA IMPORTANCIA DE DEFINIR QUÉ PRODUCIR, CÓMO PRODUCIR Y CUÁNTO PRODUCIR.

“No es suficiente estar ocupado; las hormigas lo están. La cuestión es: ¿En

qué

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